1、判断题：
除了少数植物外，几乎所有的植物都含有单宁。
选项：
A:对
B:错
答案:【对】

2、判断题：
坚木木材属凝缩类单宁，栗木单宁属水解类单宁。
选项：
A:对
B:错
答案:【对】

3、判断题：
落叶松树皮外皮(即栓皮)的单宁含量和纯度低于内皮和表皮。
选项：
A:对
B:错
答案:【错】

4、判断题：
用黑荆树皮制得的栲胶，溶液pH值比较高，盐分含量低，溶液粘度比较低。
选项：
A:对
B:错
答案:【对】

5、判断题：
按照植物鞣料所含单宁的类别分类，红根单宁属凝缩类，收敛性较好，渗透力较强，革色深红，质地稍软，抗张强度高，栲胶溶液稳定性差，易产生大量沉淀，需加亚硫酸盐处理。
选项：
A:错
B:对
答案:【对】

6、判断题：
橡碗单宁溶液含糖量较高，不容易发酵产生沉淀。
选项：
A:对
B:错
答案:【错】

7、多选题：
以下______是栲胶原料。
选项：
A:木材、根或叶
B:树皮
C:果壳
D:果实
答案:【木材、根或叶;
树皮;
果壳;
果实】

8、单选题：
粉碎黑荆树皮分为三级：其中粉碎二级级(SA／GA)单宁含量为______。
选项：
A:36—39％
B:35—37％
C:35—38％
D:36—38％
答案:【35—37％】

9、单选题：
我国对橡碗的分类和等级做了规定，根据部颁标准，外表呈黄褐色，碗壳折断面呈浅黄色，枕刺基本完整的橡碗属于______。
选项：
A:第二类橡碗
B:第三类橡碗
C:第四类橡碗
D:第一类橡碗
答案:【第二类橡碗】

10、多选题：
按照植物鞣料所含单宁的类别可分为凝缩类、水解类。下列属于凝缩类鞣料的为______。
选项：
A:栗木
B:黑荆树皮
C:落叶松树皮
D:坚木
答案:【黑荆树皮;
落叶松树皮;
坚木】

智慧树林产化学工艺学

概述

智慧树林产化学工艺学是指利用现代化学技术和生物技术手段，对林木及其产物进行加工和转化，实现资源化、高效化、低碳化利用的一门学科。

发展历程

随着人类对自然资源的不断开采和利用，传统的木材加工产业严重依赖于林木的自然生长，难以满足社会对木材和木制品的需求。同时，由于传统加工方法的低效和粗放，导致了木材加工过程中资源的大量浪费，严重影响了环境的可持续发展。

为了解决这些问题，智慧树林产化学工艺学应运而生。该学科的发展历程可以分为以下几个阶段：

• 20世纪80年代至90年代初，主要以木材生物质能利用为主，研究内容包括生物质的化学成分、结构、制浆、纸张制造等。
• 90年代中期至21世纪初，主要以木材化学品和高附加值化学产品的研究为主，研究内容包括木材素的分离、提纯和化学转化等。
• 21世纪以来，随着生物技术的快速发展，智慧树林产化学工艺学进入了一个新的阶段，研究内容涵盖了木质纤维素、木质素、木糖等多种生物质化学成分的转化和利用。

研究内容

智慧树林产化学工艺学的研究内容非常丰富，主要包括如下几个方面：

木质素的分离和提取

木质素是一种天然多环芳香族化合物，广泛存在于植物细胞壁中，对于木材的坚硬度和抗水性具有重要作用。智慧树林产化学工艺学通过从木材中分离和提取木质素，可以获得极其有价值的生物质化学品，如香料、药品、食品添加剂等。

木质素的化学转化

除了从木材中分离和提取木质素，智慧树林产化学工艺学还研究了木质素的化学转化，将木质素转化为具有高附加值的化学产品。如将木质素酚类化合物转化为绿色合成的化学品，如酚类和醛类化合物等。

木质纤维素的转化

木质纤维素是木材中含量最多的生物质化学成分，也是一种绿色、可再生的资源。智慧树林产化学工艺学研究了木质纤维素的转化，将木质纤维素转化为木糖、乙醇、丙醇等多种生物质化学品，并可应用于生物质能的利用。

应用前景

智慧树林产化学工艺学的应用前景非常广阔，具有重要的社会和经济价值。通过智慧树林产化学工艺学的研究，可以实现以下几个方面的应用：

• 生产高附加值的木材化学品，如木质素、木糖等，实现木材加工产业的高效化和资源化利用。
• 开发利用生物质能，生产绿色能源，如生物柴油、生物乙醇、生物气体等，实现能源可持续发展。
• 推动林业和农业的可持续发展，促进生态文明建设。
• 发展新型生物医药和食品工业，提高人民生活质量。

结论

智慧树林产化学工艺学是一门具有广泛应用前景的学科，通过研究木材及其产物的加工和转化，实现了资源化、高效化、低碳化利用。未来，随着生物技术的不断发展和创新，相信智慧树林产化学工艺学将能够为人类社会的可持续发展做出更大的贡献。