知到包装工艺学章节答案(知到期末答案)

1、单选题：
在物品霉腐的过程中，（）是霉菌生长繁殖的关键因素。
选项：
A:霉变
B:腐坏
C:受潮
D:发热
答案:【受潮】

2、单选题：
害虫的致死高温范围是（）。
选项：
A:45~50℃
B:42~47℃
C:49~55℃
D:48~52℃
答案:【48~52℃】

3、多选题：
物品产生霉腐的外界环境因素有（）。
选项：
A:水分
B:空气
C:盐度
D:温度
答案:【水分;
空气;
温度】

4、多选题：
下列食品中（）适宜采用冷藏防霉腐包装方法。
选项：
A:蔬菜
B:肉类
C:水果
D:鱼类
答案:【蔬菜;
水果】

5、多选题：
害虫对商品产生的影响有（）。
选项：
A:影响商品的品质和外观
B:排泄物污染商品
C:破坏商品组织结构
D:使商品发生破碎和孔洞
答案:【影响商品的品质和外观;
排泄物污染商品;
破坏商品组织结构;
使商品发生破碎和孔洞】

6、多选题：
影响害虫生长的人为因素有（）。
选项：
A:加工过程随意
B:储存不当
C:严格控制加工环节
D:运输过程对产品不做保护
答案:【加工过程随意;
储存不当;
运输过程对产品不做保护】

7、多选题：
充气包装中常用的气体都有（）。
选项：
A:O?
B:CO?
C:H?
D:N?
答案:【O?;
CO?;
N?】

8、判断题：
CO?是充气包装中用以保护食品的最重要的气体，因此充气包装中CO?的浓度越高越好。（）
选项：
A:对
B:错
答案:【错】

9、判断题：
金属表面在空气中氧化成膜，或在溶液中钝化成膜，其保护膜的成长过程如为直线规律，则表面氧化膜具有良好的保护性能。（）
选项：
A:错
B:对
答案:【错】

10、判断题：
当空气中的湿度＜65％，温度升高促进锈蚀。（）
选项：
A:对
B:错
答案:【错】

在翻转课堂教学活动中，评估活动应该设计在（）教学环节，以保证学习的有效发生。

A.我们对于“我是谁”这个问题的回答，就是我们的（ ）
B.自己不主动存在寻找工作机会，等待亲朋好友安排这种求职心理是正确的。
C.旅游鞋或运动鞋洗后的会翻起一层黄渍，其原因是没有把肥皂液清洗干净。答案（）
D.慢性非传染性疾病的发生60%是与生活方式有关吗

下列指标中，不属于汽车制动性的指标为（ ）。

A.我国目前饲养食用鱼的方式有（ ）
B.一般来说，在思维导图中，越重要的内容越靠近中心。
C.),也称著作权，是文化创意产业发展的源泉和动力，对文创产业发展具有重要意义
D.下列关于应收账款日常管理的表述中，错误的是（ ）。

以宏观研究微观环境化学的研究特点之一。

A.核酶（核酸酶）是一种水解蛋白质的酶类。
B.殷仲堪为荆州时，“食常五碗盘”，五碗盘的意思是
C.704cef4da24549889a555abf8852a093.png
D.函数在定义域上的奇偶性和在区间上的单调性为

MATLAB的可视化功能，从以下哪几个方面推动了线性代数的发展（ ）.

A.经第7颈椎下方的椎间孔穿出的神经是
B.( )在犬展中要整体修剪呈球形。
C.大数据要考虑的问题不包括（ ）。
D.机车信号能改善司机的瞭望条件。

地骨皮既能清退虚热，又能养阴生津。

A.关于疏水柱层析的说法错误的是 ( )
B.quartile函数的第二个参数为（）时返回的是中位数。
C.图式是描述人的认知结果的心理概念
D.蚓状肌和骨间肌的功能丧失后，伸指肌的收缩会导致爪状手

扩展名为.MP3的文件通常是一个（）。

A.下列化合物有对映异构的应是（）
B.再冻结阶段，组织要把激发起来的改革热情转化为改革的行为。
C.两掌前推时双肩提耸（ ）
D.北半球气旋的气流运动方向（）

下面对JVM叙述不正确的是：

A.平面线形基本要素包括直线、圆曲线、缓和曲线。
B.不装置排水设备，任雨水沿屋檐自由排下，称无组织排水。
C.某烯烃经臭氧化和还原水解后只得 CH3COCH3,该烯烃为
D.按键盘上的“+/-”键可使模型的坐标轴伸长或缩短。

关于EXCEL文件保存，哪种说法错误()

A.假设检验中，若样本容量足够大，可以使得犯两类错误的概率都尽量地小. （ ）
B.审计工作底稿可以（　）形式存在
C.商品不合理运输,是指在组织货物运输过程中,浪费运力和加大运输费用的现象。
D.戊戌维新运动是一场试图引进西方现代制度的运动。

注册会计师在确定计划的重要性水平时，需要考虑的因素有（　　）。

A.下列关于网上、网下回拨的说法中，正确的有（）。\n\n①首次公
B.淡彩效果婚纱照的用光( )。
C.一般而言同步时序逻辑电路不易发生竞争冒险现象的。
D.要做好角色的开放性，规定性的份内工作就会受影响。

只能在健康的人身上进行人体试验。

A.哲学与具体科学通过（）可以区别开来。
B.傅里叶级数的前n项和，次数越多逼近效果越差。
C.3、占日本总人口98%的民族是
D.在串行通信中,数据传送方向单工、半双工、全双工三种方式。

下列关于法的表述，正确的是（ ）

A.移植与借鉴思维指的是什么
B.作为时间进程的音乐艺术，在表现过程中常具有“陈述——展开——陈述的轮廓”
C.不成词语素不能单独造词。（ ）
D.____是连续改变拍摄高度，内容上实现垂直方向的跟随、扫视、逐次展现画面和场景：

下列哪些转录因子含有TBP

A.现实中，媒介信息传播流程中的框架心理是可以有效克服的。
B.与苏宁和国美相比,京东商城的成本为什么较低()
C.（ ）对肌动蛋白的踏车行为是必需的。
D.根据希腊学者科尔多西斯的研究

社会服务机构是从事经常性、连续性服务的实体性社会组织。

A.调频器进行频率的二次调整可以实现有差调节和无差调节。()
B.以下哪一个剧目是川剧作家魏明伦的作品
C.机车车钩缓冲器的构造和性能对机车与车列运行的平稳性不会产生影响。
D.计划的种类通常可按时间划分

“顾客就是上帝”， 这句口号反映的营销观念是（ ）

A.下面不属于前臂后群肌的是（）
B.目前筛查伤寒带菌者的方法是检测血清的
C.依据法律规定，下列关于死刑的说法哪些是不正确的
D.SDS-PAGE中分离蛋白起主要作用的是