超星旅游学概论_8答案(学习通2023完整答案)

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第一章 绪论

旅游的超星定义随堂测验

1、在《牛津词典》《国家科学词典中》等词典中，旅游论答强调旅游是学概习通一种（ ）活动。
A、案学商务
B、完整会议
C、答案社会交往
D、超星探亲

2、旅游论答20世纪70年代，学概习通（ ）定义被“旅游科学专家国际联合会”用作该组织对旅游的案学标准定义。
A、完整.罗马
B、答案艾斯特
C、超星伯克特
D、旅游论答蒙根?学概习通罗特

3、在我国历史上，首次出现“旅游”一词是在（ ）时期。
A、秦汉
B、魏晋南北朝
C、唐宋
D、明清

4、世界旅游组织的定更倾向于（ ）的定义。
A、概念性
B、理论性
C、统计性
D、文化性

5、虽然目前对旅游没有一个统一的概念，但旅游必须具备（ ）要素。
A、时间的暂时性
B、空间的转移性
C、非就业
D、非定居的目的性

第一章单元测验

1、艾斯特定义强调了旅游的综合性。

2、世界旅游组织的定义是国际上普遍接受和认可的定义。

3、1972年，英国萨里大学的学者伯克特（Burkart）和梅特利克（Medlik）强调了旅游的本质特征是异地性和暂时性。

4、世界旅游组织的定义更倾向于技术性需要，主要是方便调查与统计的可操作性。

5、旅行等于旅游。

6、“旅游”这个词语连用最早出现在我国夏商周时期。

第一章 课后作业

1、简要说说旅行与旅游的区别。

2、请解释艾斯特定义。

3、我国旅游局对旅游的定义是什么？

4、结合所学，关于旅游的定义，请分析论述理论性定义（或概念性定义）和技术性定义（或实践性定义）的异同点。

5、谈谈你心中的旅游。主题不限，不少于500字。

第二章 旅游活动

2.1西方旅游史随堂测验

1、欧洲中世纪世俗旅游以（ ）为主。
A、探险旅游
B、探亲旅游
C、修学旅游
D、度假旅游

2、文艺复兴时期，（ ）成为引发人们宗教般热忱的旅游目的地。
A、罗马
B、巴黎
C、君士坦丁堡
D、伦敦

3、培根提出“旅游是青年人教育的一部分”，大旅游出现于（ ）时期。
A、罗马
B、中世纪
C、文艺复兴
D、7到18世纪

4、下列托马斯.库克组织的活动中，被称为近代旅游业的开端的事件是（ ）。
A、1841年组织的参加禁酒大会的活动
B、1845年组织的从英格兰中部的莱斯特利物浦的旅游活动
C、1855年组织的前往法国巴黎参观世界博览会的团体旅游活动
D、1872组织了世界上的首次环球旅游

5、关于古罗马旅游说法正确的是（ ）。
A、交通条件改善，促进了旅游的发展
B、温泉旅游盛行
C、出游范围扩大，扩展至埃及、西班牙、希腊等地区
D、著名的罗马旅行家和地理学家马可波罗，对欧亚非地区开展了广泛的游历与考察

2.2中国旅游史随堂测验

1、《禹贡》是中华民族探险山河的结晶，其出现在（ ）时期。
A、夏商周
B、秦汉
C、魏晋南北朝
D、唐宋

2、漠视俗物，清谈玄虚，从游观山水中参悟玄理，这种旅游形式是（ ）。
A、仙游
B、佛游
C、玄游
D、道游

3、明代徐霞客旅游山水，考察地理，开拓了（ ）的方向。
A、天子巡游
B、士人漫游
C、远洋交游
D、科考旅游

4、魏晋南北朝时期出现的旅游观念不包括（ ）。
A、适宜自然
B、以形媚道
C、君子比德，乐山乐水
D、澄怀味象

5、华侨旅行社建立于（ ）年。
A、1949
B、1952
C、1956
D、1978

2.3旅游活动的类型（一）随堂测验

1、（ ）是介于团体旅游和散客旅游之间,是指旅游者分别从不同的地方来到旅游目的地,在旅游目的地组成旅游团,然后按当地旅行社事先的安排进行旅游活动的方式。
A、乡村旅游
B、组合旅游
C、包价旅游
D、单项旅游

2、团体旅游的主体一般是指由（ ）的旅游者组成的旅游团。
A、8人及8人以上
B、10人及10人以上
C、20人及20人以上
D、30人及30人以上

3、按照地理范围旅游活动可分为（ ）。
A、国内旅游
B、国际旅游
C、研学旅游
D、乡村旅游

4、按照旅行距离划分,旅游活动可以分为（ ）。
A、短程旅游
B、远程旅游
C、城市旅游
D、古镇旅游

2.4旅游活动的类型（二）随堂测验

1、（ ）是指人们以某项主题或专题作为自己的核心旅游活动的旅游形式。
A、商务旅游
B、公务旅游
C、会议旅游
D、专项旅游

2、据世界旅游组织的专家分析,目前两个年龄段的人旅游动向值得重视，他们是（ ）。
A、儿童旅游
B、青年旅游
C、中年旅游
D、老年旅游

3、根据包价内容不同,还可细分为（ ）。
A、全包价旅游
B、半包价旅游
C、小包价旅游
D、零包价旅游

2.5旅游活动的特征随堂测验

1、很多国家和为了普及旅游给国民带来的有益影响，采取通过由国家、地方、雇工、工会提供补贴或者资助的办法,帮助低收入的社会阶层能够参加到旅游或度假活动中来。这就是我们一般意义上的（ ）。
A、奖励旅游
B、社会旅游
C、大众旅游
D、团队旅游

2、从全世界国际旅游接待量的地区分布格局看,全球国际旅游者集中活动于（ ），而其他地区所占的比重很小,并且这一分布格局在整个20世纪基本没有出现太大的变化。
A、欧洲
B、非洲
C、北美
D、亚太地区

3、对于一个旅游目的地来说,旅游季节性的形成既有该地自身方面的原因,也有客源地方面的原因,概括起来有( )。
A、自然季节性因素
B、社会季节性因素
C、偶发性因素
D、经济因素

4、现代旅游活动的特点是（ ）。
A、大众性
B、增长的持续性
C、地理集中性
D、季节性

第二单元测试

1、“游观养生、游观致知、游居避世”的观念出现（ ）时期。
A、秦汉
B、魏晋南北朝
C、唐宋
D、明清

2、从1978年到20世纪80年代中期，我国旅游以（ ）为主。
A、国内旅游
B、出境旅游
C、边境旅游
D、入境旅游

3、由公司企业和组织机构用为激励员工的手段的旅游方式是（ ）。
A、奖励旅游
B、社会旅游
C、大众旅游
D、环球旅游

4、冰城哈尔滨在每年的冬季会迎来旅游高峰期，秋天的北京香山景区也凭借如火的枫叶吸引大量游客蜂拥而至，说明旅游活动具有（ ）特点。
A、大众性
B、增长的持续
C、地理集中性
D、季节性

5、以我国为例,无论是入境旅游者还是国内旅游者,都不会相对平均地分散在各个省市开展他们的旅游活动,而是沿着他们理想中的线路到他们向往的地区去旅游，这种地区的不平衡,造成了我国旅游热点(地区)、旅游温点(地区)和旅游冷点(地区)的出现。说明旅游活动具有（ ）特点。
A、大众性
B、增长的持续
C、地理集中性
D、季节性

6、托马斯.库克1845年组织了从英格兰中部的莱斯特利物浦的旅游活动，这次活动的特点包括（ ）。
A、商业性质
B、长途过夜
C、编写了世界上第一本旅游指南
D、提供了全陪和地陪服务

7、托马斯.库克的一系列开创性活动包括（ ）。
A、首次组织包价出国游
B、发行代金券，是今天旅行支票的雏形
C、开拓入境旅游模式
D、组织世界首次环球旅游

8、2009年国务院颁布的《关于加快发展旅游业的意见》提出（ ）。
A、以国内旅游为重点
B、努力开拓边境旅游
C、有序发展出境旅游
D、积极发展入境旅游

9、宋代热门的旅游城市包括（ ）。
A、开封
B、成都
C、杭州
D、扬州

10、根据旅游活动范围大小,国内旅游可以划分为（ ）形式。
A、地方性旅游
B、区域性旅游
C、全国性旅游
D、全球性旅游

第二章 单元作业

1、请论述产业革命对旅游的影响。

2、举例论述旅游活动在发展的过程中,出现了哪些新的类型?

3、论述自助旅游的发展前景和存在问题,并提出相应的解决策略。

第三章 旅游者

3.1旅游者的定义随堂测验

1、我国入境游客以停留时间（ ）小时为节点，分为入境旅游者和入境一日游游客。
A、6
B、12
C、18
D、24

2、纳入我国旅游统计的入境旅游者连续停留时间不超过（ ）。
A、6个月
B、12个月
C、4个月
D、24个月

3、我国国内一日游游客指离开惯常居住地10公里以远，出游时间（ ），并不停留过夜。
A、超过4小时但不足24小时
B、超过6小时但不足24小时
C、超过12小时但不足24小时
D、超过18小时但不足24小时

4、在我国的旅游统计中，海外游客中不包括（ ）。
A、应邀来华访问的外国部长以上官员及随从
B、驻华使、领馆官员、外交人员以及随行人员
C、过境中转旅客，边境地区往来的边民
D、定居的侨胞、外国人

5、按出行距离为标准统计旅游者的国家有（ ）。
A、法国
B、加拿大
C、英格兰
D、美国

3.2形成旅游者的客观条件（一）随堂测验

1、全部报酬纳税后的剩余，我们把它叫做（ ）。
A、收入
B、可支配收入
C、可自由支配的收入
D、可随意支配的收入

2、当一个国家或地区人均国民收入达到800-1000美元时，旅游消费就进入到快速增长时期，( )动机发展速度明显增长。
A、国内旅游
B、邻国旅游
C、近郊旅游
D、全球旅游

3、家庭富有的旅游者会在食、宿、购、娱等方面花钱较多，从而使得( )在其全部旅游消费中所占的比重相应减小。
A、景点门票费用
B、往返交通费用
C、购买旅游纪念品
D、购买地方小吃费用

3.3形成旅游者的客观条件（二）随堂测验

1、闲暇时间是指人的所有时间扣除（ ）后剩下的可自由支配的时间。
A、满足生理需要的时间
B、谋生活动时间
C、必需的社会活动时间
D、旅游时间

2、闲暇时间分为（ ）。
A、每日闲暇
B、周末闲暇
C、公共节假日
D、带薪假期

3、可进入性这里是指交通的（ ）。
A、交通的可进入性
B、经济的可进入性
C、身份的可进入性
D、政策的可进入性

3.4形成旅游者的主观条件随堂测验

1、下列说法正确的是（ ）。
A、需求是人们对某种东西的不足之感。
B、需求是按照马斯洛的五大层次严格逐步发展的。
C、一旦低层次需求得不到满足，旅游者就会从高层次需求下降到低层次需求。
D、不同的人的同一行为对应的都是同一层次的需求。

2、根据马斯洛需求层次理论，安全需求包括（ ）。
A、家庭安全
B、身体安全
C、财产安全
D、职位安全

3、德国的格里克斯曼将旅游者动机分为（ ）。
A、心理动机
B、精神动机
C、身体动机
D、经济动机

3.5旅游者的类型随堂测验

1、根据组织或活动方式，旅游者可以分为（ ）。
A、观光旅游者
B、团队旅游者
C、散客旅游者
D、度假旅游者

2、根据来访目的，将旅游者划分为（ ）。
A、消遣性旅游者
B、团队旅游者
C、商务型旅游者
D、探亲型旅游者

3、下列哪些是消遣型旅游者的特点？（ ）
A、人数多、比重大
B、季节性强
C、自由度较高
D、大都对价格不敏感

第三章 单元测验

1、纳入我国旅游统计的国内旅游者连续停留时间不超过（ ）。
A、6个月
B、12个月
C、4个月
D、24个月

2、（ ）是指居民在一定时期内的全部收入，在扣除社会花费，和日常生活必需消费以及预防意外开支的储蓄(突发事故所需费用)之后，剩下的那部分收入。
A、收入
B、可支配收入
C、可自由支配的收入
D、可随意支配的收入

3、当一个国家或地区的人均国民生产总值超过10000美元，人们就会滋生( )的动机。
A、国内旅游
B、邻国旅游
C、近郊旅游
D、全球旅游

4、我国入境游客是指来我国大陆观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教交流等活动的（ ）。
A、外国人
B、华侨
C、大陆人
D、港澳台同胞

5、按出行时间为标准统计旅游者的国家有（ ）。
A、法国
B、加拿大
C、英格兰
D、美国

6、适合开展外出旅游的闲暇时间是（ ）。
A、每日闲暇
B、周末闲暇
C、公共节假日
D、带薪假期

7、下列说法正确的是（ ）。
A、从很多西方国家的调查数据看，男性游客所占的比例比女性高。
B、从“推—拉”模型来看，求解脱属于“推”的动机。
C、从“推—拉”模型来看，求补偿属于“推”的动机。
D、需求是按照马斯洛的五大层次严格逐步发展的。

8、下列哪些是差旅型旅游者的特点？（ ）
A、出游频率最低
B、无季节性
C、消费水平高
D、价格敏感度低

9、我国规定，海外游客中不包括（ ）。
A、应邀来华访问的外国部长以上官员及随从
B、驻华使、领馆官员、外交人员以及随行人员
C、过境中转旅客；边境地区往来的边民
D、定居的侨胞、外国人

10、我国国内旅游统计中规定，国内游客不包括（ ）。
A、巡视工作的部以上领导
B、驻外地办事机构的临时工作人员
C、调遣的武装人员
D、到外地学习的学生

第三章单元作业

1、在可自由分配的收入上，甲有5000元，乙有500元，会对他们的旅游产生哪些影响呢？并详细说明。

2、自我实现是人类的基本需求吗？如果是，理由是什么，如果不是，理由又是什么？

第四章旅游资源

4.1 旅游资源定义和特点随堂测验

1、旅游者去过哈尔滨，就会认为没必要去长春，认为东北的旅游资源大同小异，这体现了旅游资源的（ ）。
A、空间固定性
B、空间组合性
C、空间相似性
D、空间差异性

2、如果要看真正的巴黎圣母院，旅游者就必须到巴黎去观看，这体现了旅游资源的（ ）。
A、美学特征
B、空间特征
C、时间特征
D、文化特征

3、太空是旅游资源吗？

4.2 旅游资源分类——自然旅游资源随堂测验

1、雁荡山独秀峰属于（ ）类的对质旅游资源。
A、褶皱
B、节理
C、断层
D、石英砂岩

2、乌尔禾风城是地貌旅游资源中的（ ）旅游资源。
A、山体
B、峡谷
C、岩溶
D、风沙

3、桂林山水属于石英砂岩旅游资源。

4.3 旅游资源分类——人文旅游资源随堂测验

1、在地域范围以阿拉伯半岛为中心是（ ）旅游资源。
A、东方园林
B、欧洲园林
C、伊斯兰园林
D、西方园林

2、吴哥窟是（ ）旅游资源。
A、佛教
B、道教
C、基督教
D、伊斯兰教

3、枯山水园林因融入了禅宗思想而在东方园林中独树一帜。

4.4旅游资源的保护随堂测验

1、上海某高校的教师带领学生，对江苏丹阳南朝陵墓石刻进行拓印，对其造成了一定的破坏，这体现了（ ）。
A、旅游资源保护法律不够完善
B、旅游资源缺乏合理规划
C、旅游资源自然破坏严重
D、人们保护意识不足

2、中国科学院遥感与数字地球研究所、联合国教科文组织国际自然与文化遗产空间技术中心与（ ）合作，利用卫星遥感技术监测其周围环境以实现旅游资源的有效保护。
A、金字塔
B、莫高窟
C、吴哥窟
D、泰姬陵

3、巴米扬大佛受到的破坏主要是自然破坏。

4.5旅游资源的开发随堂测验

1、深圳世界之窗的开发属于（ ）。
A、对潜在旅游资源进行开发
B、对现实旅游资源二次开发
C、凭空开发创造新旅游资源
D、对原有旅游资源深度开发

2、九寨沟原从一个交通闭塞，鲜为人知的山谷开发为广为人知的旅游景区，属于（ ）。
A、对潜在旅游资源进行开发
B、对现实旅游资源二次开发
C、凭空开发创造新旅游资源
D、对原有旅游资源深度开发

3、旅游资源的保护与开发是不可兼容的，开发一定会带来你破坏。

第四章单元测验

1、趵突泉是济南最具代表性旅游资源，按照温度高低，趵突泉属于（ ）。
A、冷泉
B、温泉
C、高温泉
D、沸泉

2、“烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。”描绘了（ ）旅游资源。
A、地质
B、地貌
C、动植物
D、气象气候

3、少数民族丰富多彩的服饰属于（ ）旅游资源。
A、社会生活民俗
B、物质生活民俗
C、精神生活民俗
D、宗教民俗

4、“毕竟西湖六月中，风光不与四时同”体现了旅游资源的（ ）。
A、季节变化性
B、时代性
C、文化性
D、空间固定性

5、泰姬陵是（ ）园林旅游资源。
A、东方
B、欧洲
C、伊斯兰
D、拜占庭

6、旅游资源开发的原则不包括（ ）。
A、保护性
B、独特性
C、效益性
D、全面性

7、深圳世界公园属于（ ）。
A、潜在旅游资源首次开发
B、现有旅游资源二次开发
C、从无到有创造性新开发
D、旅游资源深度开发

8、62岁的苏轼被贬到海南，当时海南是未开化的荒远之地，而今天海南正在建设国际旅游岛，旅游者趋之若鹜，这体现了旅游的（ ）。
A、美学特征
B、空间特征
C、时间特征
D、时代特征

9、理解旅游资源定义的关键点包括（ ）。
A、吸引力
B、能被开发利用
C、综合效益
D、各种事物和因素的总和

10、总书记提出“人类命运共同体的”的观念，这给我们的启示是（ ）必须肩负起保护旅游资源的责任。
A、旅游者
B、旅游从业人员
C、旅游开发商
D、当地居民

11、旅游设施建设包括（ ）。
A、旅游基础设施建设
B、旅游辅助设施建设
C、旅游专项设施建设
D、旅游服务设施建设

12、旅游资源的空间特征包括（ ）。
A、区域性
B、组合性
C、空间固定性
D、空间相似性

13、生物旅游资源包括（ ）旅游资源。
A、微生物
B、植物
C、动物
D、山体

14、是旅游资源吗？

15、趵突泉属于冷泉旅游资源。

16、法国古典园林受到中国写意园林的影响。

17、《旅游法》强调国务院和县级以上地方人民应当将旅游业发展纳入国民经济和社会发展规划。并明确旅游发展规划应当有旅游资源保护和利用的要求和措施。

18、对非物质文化类旅游资源应实行整体性保护。

19、自然旅游资源具有空间固定性，但少数民族歌舞等人文旅游资源不具有空间固定性。

20、美容服务属于旅游资源。

第四单元作业

1、理解旅游资源定义的几个要点是什么？

2、地球包括几大圈层，与之相应自然旅游资源分为几大类？

3、2017版国家标准《旅游资源分类、调查与评价》对旅游资源如何分呢？

4、旅游资源的保护途径包括哪些？

5、旅游资源开发的内容包括哪些？

第五章 旅游业

5.1旅游业的涵义随堂测验

1、关于直接旅游企业的说法，正确的是（ ）。
A、指完全向旅游者提供旅游产品的部门
B、大部分收入都源于直接为旅游者提供服务
C、如果没有旅游者将无法生存的企业
D、典型代表就是旅行社及旅馆饭店业

2、尽管构成旅游业的各类企业的主要业务或产品有所不同，但它们有一点是共同的，即都是为了便利旅游活动的开展，通过提供各自的产品和服务满足同一旅游市场的需要。

3、旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。这是从供给角度给出的定义。

5.2旅游业的特点随堂测验

1、旅游业的综合性源于（ ）。
A、旅游资源的多样性
B、旅游者需要的多样性
C、旅游交通工具的多样性
D、旅行社产品的多样性

2、关于旅游业服务性的特点，下列说法正确的是（ ）。
A、旅游者购买的主要是服务等非物质的产品
B、旅游业是以出售劳务为特征的服务性行业,它向旅游者提供的产品是固定有形的设施和无形的服务,使游客得到物质享受和精神满足
C、旅游业是以无形的服务产品为主,有形设施和产品是旅游业为旅游者服务的依托和手段
D、旅游业的各个组成企业分散在不同的地点,以不同的方式,借助不同的服务载体向旅游者提供不同内容的服务

3、旅游业具有（ ）等特点。
A、综合性
B、服务性
C、劳动密集性
D、脆弱性

5.3旅游产业模式随堂测验

1、从旅游业的形成、发展及其与国民经济的关系出发，可分为（ ）。
A、超前型旅游产业发展模式
B、滞后型旅游产业发展模式
C、市场型旅游产业发展模式
D、主导型旅游产业发展模式

2、旅游经济发展模式是指一个国家或地区在某一特定时期内旅游产业发展的总体方式。

3、超前型旅游产业发展模式一般发生在经济发达的国家。

4、延伸型旅游产业发展模式的发展是由境内向境外延伸的。

5.4我国旅游产业模式随堂测验

1、我国旅游经济发展模式属于在主导下的超前的、延伸型发展模式。

5.5饭店业随堂测验

1、世界饭店业经历过（ ）等发展阶段。
A、古代客栈时期
B、豪华饭店时期
C、商业饭店时期
D、现代新型饭店时期

2、豪华饭店时期饭店的特点主要有（ ）。
A、规模庞大
B、设施豪华
C、价格高昂
D、服务正规

3、早期客栈是为了适应外交交往、宗教传播和商业旅行、帝王巡游等需求而产生的。

4、商业饭店时期，饭店的服务对象主要是商务旅游者和一般中产阶级。

5、二战后，国际性的大众化旅游开始出现，饭店业进入了现代新型饭店时期，大型饭店集团开始向全世界扩张。

5.6旅行社随堂测验

1、外商投资旅行社包括（ ）
A、中外合资经营旅行社
B、中外合作经营旅行社
C、外资旅行社
D、中国国际旅行社

2、我国旅行社的分类是典型的水平式分类。

3、1985年的《暂行条例》按业务范围将我国旅行社划分为一类社、二类社和三类社。

4、1996颁布的《旅行社管理条例》，我国旅行社重新被划分为国际旅行社和国内旅行社两种类型。

5、按2009年新版《旅行社条例》规定，所有旅行社都可以经营国内旅游业务和入境旅游业务。

5.7 旅游交通随堂测验

1、人们在选择旅游交通工具的时候，通常会考虑到（ ）。
A、交通工具的特点
B、价格
C、旅途长短
D、旅行时间

2、铁路运输的优点主要有（ ）。
A、运输能力强
B、安全性好
C、受天气影响小
D、停靠方便

3、公路运输是目前我国旅客出行的主要方式。

4、在航空运输崛起之前，水上运输曾是国际旅行最主要的一种的交通方式。

第五章单元测验

1、堪称第一座现代化饭店的是（ ）。
A、纽约城市饭店
B、特里蒙特饭店
C、巴黎丽兹饭店
D、斯塔特勒饭店

2、“生活即服务”是（ ）的名言。
A、凯撒.里兹
B、凯蒙斯?威尔逊
C、斯塔特勒
D、康拉德.希尔顿

3、按1985年的《旅行社管理暂行条例》规定，从事对外招徕，并接待外国人、华侨、港澳同胞、台湾同胞来中国、归国或内地旅游业务的是（ ）。
A、一类社
B、二类社
C、三类社
D、四类社

4、关于旅游产业的三大支柱说是指旅游业主要由三部分构成，分别是（ ）。
A、旅行社
B、住宿业
C、交通运输业
D、旅游组织

5、关于间接旅游企业的说法，正确的是（ ）。
A、虽然也为旅游者提供商品和服务，但其主要供应对象并非旅游者
B、旅游者的存在与否并不危及其生存的企业
C、主要有餐饮服务业、文化娱乐业、礼品商店和出租车公司等
D、属于功能组成说的一部分

6、关于旅游业综合性的特点，下列说法正确的是（ ）。
A、旅游业的综合性源于旅游者需要的多样性
B、为了满足旅游者的需要，旅游要素企业、关联企业以及辅助企业和相关机构，围绕优势旅游资源或区位条件优越的旅游目的地而形成的空间地域集聚体
C、旅游的发展不仅仅是开发景区、建设酒店而已，更依赖于相关配套设施的完善及各旅游企业之间的协调，依赖于城市整体经济要素的和谐发展
D、旅游业的综合性以城市、景点、特色文化或产业为吸引力，除了吸引多家直接相关企业形成规模外，还会带动专业人才、专业技术、专业配套的聚集与发展

7、关于旅游业的特点，下列说法正确的是（ ）。
A、旅游业具有劳动密集型的特点
B、旅游业的主要产品是旅游服务
C、部分旅游行业对劳动者数量的需求较大，同时对劳动者的素质要求不高，解决了大量低技能劳动者的就业问题
D、旅游业可以解决大量劳动力就业问题

8、从旅游业发展的调节机制出发，可分为（ ）。
A、超前型旅游产业发展模式
B、滞后型旅游产业发展模式
C、市场型旅游产业发展模式
D、主导型旅游产业发展模式

9、采取超前型旅游产业发展模式一般具备（ ）前提。
A、本地区居民收入较高
B、拥有吸引旅游者的旅游资源
C、在境外存在着对其旅游资源相应的旅游需求，并有必要的外部资金的注入
D、的政策支持

10、按照旅游产业发展类别的先后顺序，可划分为（ ）。
A、延伸型旅游产业发展模式
B、滞后型旅游产业发展模式
C、推进型旅游产业发展模式
D、主导型旅游产业发展模式

11、商业饭店时期，饭店的主要特点有（ ）。
A、设备完善
B、服务项目齐全
C、收费高昂
D、经营活动商业化

12、飞机成为远程旅游最为重要的交通工具的原因有（ ）。
A、喷气推进技术在民用航空中的运用
B、大型宽体客机的广泛使用
C、航空公司竞争激烈、票价下调
D、远洋客运业务日益衰落

13、邮轮度假的优点有（ ）。
A、速度快
B、悠闲
C、舒适
D、价格低廉

14、以下属于旅游特种交通工具的有（ ）。
A、缆车
B、羊皮筏
C、摇橹船
D、畜力车

15、绝大多数的旅游企业实际上都隶属于某一传统的标准产业。

16、旅游业并非是一个界限分明的产业，其产品是由有关的诸多传统产业或行业共同提供的。

17、旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。这是从供给角度给出的定义。

18、从国家或地区的旅游业发展，特别是从一个旅游目的地的市场营销角度去认识，旅游业则应主要由五大部门组成。即：住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部门、东道地旅游组织。

19、滞后型旅游产业发展模式是一种常规的旅游产业发展模式，多在发达国家。

20、市场型旅游产业发展模式主要发生在经济比较发达的国家或地区。

21、推进型旅游产业发展模式是指先发展出境旅游，逐步规范、扩大出境旅游产业。

22、从各种历史遗迹和古代文献综合考证看来，世界古代客栈起源于中世纪早期。

23、古代客栈时期的饭店业规模小、设施简陋，服务项目少、质量差，服务对象主要是商人、外交官吏和传教士。

24、二战后，酒店业进入现代新型饭店时期，饭店规模不断扩大，饭店集团占据着越来越大的市场。

25、1996颁布的《旅行社管理条例》规定，国内旅行社可组织中国公民在国内旅游、接待入境旅游等。

26、外商投资旅行社均可经营中国内地居民出国旅游业务以及赴港澳台地区旅游的业务。

27、2009年新版《旅行社条例》根据准许经营的市场范围将旅行社划分为两大类：一类是只经营国内业务和入境业务的旅行社，另一类是具备出境旅游业务经营权的旅行社。

28、目前我国高速铁路的技术水平已经达到了世界领先水平，世界上规划里程最长的“徐新高铁”，全长3176公里，从江苏徐州到新疆乌鲁木齐，大大方便了旅游者的出行。

29、随着私家车的普及、公路的建设和高速公路网的发展，汽车已经取代铁路运输成为我国路上旅游最主要的交通工具。

30、我国旅游经济发展模式属于在主导下的超前的、推进型发展模式。

第五章 单元作业

1、按照旅游业的功能组成说，分析直接旅游企业与间接旅游企业的特点。

2、简述我国旅游业的类型。

3、简述我国旅游产业的发展模式。

4、简述现代新型饭店时期的主要特点。

5、按2009年新版《旅行社条例》，旅行社在经营国内旅游业务和入境旅游业务时，主要包括哪些业务内容？

6、简述公路运输的优缺点。

第六章 旅游市场

6.1旅游市场的定义随堂测验

1、旅游的需求会受到诸多因素的影响，导致旅游市场呈现（ ）特点。
A、对旅游产品需求的整体性
B、旅游需求对特定地域的指向性
C、旅游需求对特定地域的指向性
D、旅游需求的季节性

2、狭义的旅游市场构成要素包含旅游者的购买欲望和购买能力。

3、购买欲望是指对某一特定旅游产品的需求动机。

6.2入境旅游市场（一）随堂测验

1、近些年，美国一直是全球最大的出境旅游客源国和旅游消费支出国。

2、亚洲是我国最大的区域性外国人国际客源市场。

3、我国入境旅游者中，探亲访友型游客比重大。

4、我国入境旅游者中，老年游客比重大，中青年游客比重小。

6.3入境旅游市场（二）随堂测验

1、我国距世界上最主要的旅游客源产生地较远，不利于竞争客源。

2、我国与周边国家和地区旅游业的激烈竞争。

3、同竞争者相比，我国旅游业的对外宣传营销经费不足。

6.4国内旅游市场随堂测验

1、我国国内旅游需求的发展，无论从人次规模还是从旅游消费总额上衡量，都已经远远超过入境旅游市场。

2、从出游的距离方面分析，我国国内旅游中长途四日游占较大比重。

3、我国国内旅游活动的开展形式以团队为主。

4、我国国内旅游消费总额增长速度快，但人均消费水平较低。

第六章单元测验

1、三亚“候鸟”现象体现了旅游市场的（ ）特点。
A、对旅游产品需求的整体性
B、旅游需求对特定地域的指向性
C、旅游需求的高弹性
D、旅游需求的季节性

2、日元大幅贬值、放宽签证、免除消费税等举措成为赴日游客人数激增的直接诱因。体现了旅游市场的（ ）特点。
A、对旅游产品需求的整体性
B、旅游需求对特定地域的指向性
C、旅游需求的高弹性
D、旅游需求的季节性

3、我国海外客源包括（ ）。
A、外国人
B、海外华侨
C、港澳台同胞
D、大陆居民

4、旅游市场的需求特点有（ ）。
A、对旅游产品需求的整体性
B、旅游需求对特定地域的指向性
C、旅游需求的高弹性
D、旅游需求的季节性

5、我国入境旅游需求的发展，无论从人次规模还是从旅游消费总额上衡量，都已经远远超过国内旅游市场。

6、从出游的距离方面分析，我国国内旅游中短途一日游占较大比重。

7、我国国内旅游活动的开展形式以散客为主。

8、我国国内旅游消费总额增长速度快，人均消费水平高。

9、城镇居民国内旅游出游率高于农村居民国内出游率。

10、城镇居民参加国内旅游的消费总额低于农村居民。

11、假日旅游也成为一种新民俗。

12、欧洲是我国最大的区域性外国人国际客源市场。

13、进入 21 世纪，中国入境旅游虽然增速放缓，但整体依然保持稳步增长趋势。

14、我国距世界上最主要的旅游客源产生地较近，有利于竞争客源。

15、我国入境旅游者中，中青年游客比重大，青少年游客比重小。

16、在争取国际旅游客源方面，我国旅游业面临着周边泰国、日本、韩国、菲律宾等众多国家的激烈竞争。

17、我国旅游产品虽然类型多样，但在质量方面仍存在着不少一直没有得到完全解决的问题，较大的影响了我国作为国际旅游目的地的竞争力。

18、同竞争者相比，我国旅游业的对外宣传和海外促销工作仍存在很多问题。问题主要表现在营销经费不足，营销和促销技术尚需改进和提高。

19、近些年，中国成为了全球最大的出境旅游客源国和旅游消费支出国。

20、我国入境旅游者中，观光休闲和商务型游客比重大。

第六章单元作业

1、我国距世界上最主要的旅游客源产生地较远，不利于竞争客源的原因是什么？

2、简述城镇居民和农村居民旅游行为的差异。

3、从年龄结构上来看，我国入境旅游市场呈现什么样的特点？并分析原因。

4、简述我国入境旅游市场的特点。

第七章 旅游业的影响

7.1旅游对经济的影响（一）随堂测验

1、旅游是旅游资源的移动，不是旅游者的移动。

2、旅游商品相比于传统商品而言，存在资金结算快的特点。

3、旅游业是一项综合性的产业，旅游业的发展一方面依赖于其他行业和部门的配合和支持，同时也可以带动和促进其他经济部门或行业的发展。

7.2旅游对经济的影响（二）随堂测验

1、旅游对经济的消极影响可能有（ ）。
A、可能引起当地物价上涨
B、有助于拉动内需
C、过分依赖旅游业影响经济稳定
D、旅游业不会增加就业机会

2、三亚消费水平高，与旅游的快速发展分不开。

3、旅游对于地方经济的发展就是灵丹妙药，有百益而无一害。

4、旅游业对经济的消极影响是不可避免，无法解决的。

7.3旅游对社会文化的影响（一）随堂测验

1、旅游对社会文化的积极影响正确的是（ ）。
A、旅游业的发展有助于提高民族素质
B、有助于增进国际间的相互了解
C、有助于促进民族文化的保护和发展
D、有助于推动科学技术的交流和发展

2、旅游活动是一种以不同地域、不同民族、不同社会以及具有不同文化传统的人群之间的相互接触为其根本特征的活动。

3、“一带一路”战略的实施，积极推动了沿线国家和地区文化旅游的交流与合作，促进了对异域群体的理解和欣赏。

4、旅游者是文化传播的主要导体。

7.4旅游对社会文化的影响（二）随堂测验

1、由于旅游所引发或加速的“文化一体化”进程，其功能可能在不断地被减弱，并逐渐走向消亡。

2、我国有些民间习俗和庆典活动被不正当地商品化和庸俗化。

3、旅游对社会文化的影响可以在澄清认识的基础上采取措施，发展旅游对社会文化的积极作用，抵制和最大限度地缩小其消极影响。

7.5旅游对环境的影响随堂测验

1、大理洱海蓝藻爆发，水质下降主要体现了旅游对环境的什么影响？（ ）。
A、加剧自然环境和生态环境的损害或破坏
B、人口密度增大，居民生活空间缩小，基础设施超负荷运转
C、损害历史古迹的原始风貌
D、不当建设使当地的原有景观遭到破坏

2、2018年春节, 蜂拥而至的旅游者也使三亚城市交通拥堵、海口车辆不能出岛造成交通瘫痪，给当地居民出行造成了困难。这体现了旅游对环境的什么影响？（ ）。
A、加剧自然环境和生态环境的损害或破坏
B、人口密度增大，居民生活空间缩小，基础设施超负荷运转
C、损害历史古迹的原始风貌
D、不当建设使当地的原有景观遭到破坏

3、根据《全国民用运输机场布局规划》到2025年，云南将再增加10个机场，是机场数量最多的省份。这体现旅游对环境的什么影响？（ ）。
A、使历史建筑和古迹遗址得到维护、恢复和修整
B、使各类旅游设施得以改善
C、使各类基础设施得以改善
D、使旅游接待区的环境卫生得到重视和维持

第七章单元测验

1、2013年凤凰古城收取“进城费”一事惹得坊间哗然，后来有人在网络上曝出凤凰本地小伙带女友回家，因女友不是直系亲属被索门票，更将凤凰推到了风口浪尖上。体现了旅游业的（ ）特点。
A、可能导致传统文化弱化甚至同化
B、可能导致当地文化被不正当地商品化和庸俗化
C、干扰目的地居民的生活
D、促进社会环境的改善

2、泰山中天门索道的修建曾经炸掉了月观峰峰面的1/3 ，面积达1.9万平方米，破环了岱顶的真实性和完整性。这体现了旅游对环境的什么影响？（ ）
A、加剧自然环境和生态环境的损害或破坏
B、人口密度增大，居民生活空间缩小，基础设施超负荷运转
C、损害历史古迹的原始风貌
D、不当建设使当地的原有景观遭到破坏

3、旅游创汇与其他行业创汇相比的优势是（ ）。
A、换汇率高
B、结算快
C、不存在关税壁垒
D、成本高

4、旅游对经济的积极影响有（ ）。
A、旅游业可以增加外汇收入，平衡国际收支
B、有助于拉动内需
C、旅游业带动经济发展和各行业的发展
D、旅游业可以增加就业机会

5、过分依赖旅游业影响经济稳定的原因有（ ）。
A、旅游活动有季节性
B、旅游业的敏感脆弱性
C、旅游活动受制于市场
D、自然因素、政治、经济、社会等诸多因素都会引起旅游业的强烈波动

6、旅游业的发展有助于提高民族素质主要体现在（ ）。
A、旅游活动具有促进人们身体健康的作用
B、旅游活动的开展有助于突破惯常环境对思维的束缚，使人们开阔眼界、增长知识
C、旅游的开展有助于培养人们的爱国主义情感
D、可能导致传统文化弱化甚至同化

7、旅游业在提供就业方面的优势原因有（ ）。
A、旅游业属劳动密集型行业，因而需要大量的劳动力
B、旅游从业者文化水平都不需要很高
C、旅游从业者普遍收入高
D、旅游业中就业的一个特点是就业岗位层次众多

8、旅游业可以平衡地区经济发展，缩小地区差异。

9、旅游业促进了地方经济整体发展的同时，给不少当地居民也带来了较大的生活压力。

10、消遣度假旅游有很大的季节性。

11、旅游活动有季节性往往受到资源的气候节律性和旅游者的休假制度影响。

12、客源地居民对某些旅游地的兴趣爱好发生转移，会直接影响旅游地的市场。从长远的观点来看，这些问题都难免发生。

13、自然因素、政治、经济、社会等诸多因素都会引起旅游业的强烈波动。

14、旅游者在同当地居民的直接和间接交往中，不会产生“示范”行为影响当地居民。

15、由于旅游业发展的需要，使得很多已经被忘了的传统习俗、文化活动得到开发和恢复。

16、旅游具有民间外交的作用。

17、“一带一路”战略的实施，促进了各国与地区需要尊重国情差异，求同存异，从而认知、理解和欣赏其他文化，实现民心相通。

18、旅游与科学研究和技术传播与交流关系较小。

19、川西传说中的“女儿国”泸沽湖因为旅游业的发展,一定程度上导致了纳西传统文化弱化甚至同化。

20、被誉为“世界唯一活着的象形文字”的东巴文化，被无知的商人不正当地商品化和庸俗化。

第七章单元作业

1、结合案例,谈谈旅游业对文化的影响。

2、结合案例,谈谈旅游业对环境的影响。

旅游学概论线上期末考试

旅游学概论

1、（ ）是旅游活动的客体，也是一个国际或地区旅游业赖以生存和发展最基本的条件。
A、旅游者
B、旅游资源
C、旅游业
D、旅行社

2、旅游活动的媒介是（ ）。
A、旅游资源
B、旅游交通
C、旅游宣传
D、旅游业

3、( )具有运载能力大，票价低廉，在乘客心目中安全性强的特点。
A、汽车
B、飞机
C、火车
D、轮船

4、出游次数较频繁，对旅游价格不太敏感，要求服务水平较高的是（ ）。
A、消遣型旅游者
B、差旅型旅游者
C、差旅型旅游者
D、自由组合型旅游者

5、国际上经济统计资料表明：当一国人均国民生产总值达到（ ）美元时，将产生全球旅游的动机。
A、10000
B、3000
C、4000
D、1500

6、有赖于旅游者的存在而生存的企业，指的是（ ）。
A、直接旅游企业
B、旅游交通业
C、旅游业
D、间接旅游企业

7、可支配收入不包括下列哪项？（ ）
A、社会保障性消费
B、日常消费
C、应该缴纳的所得税
D、旅游消费

8、饭店的客房只要有一天闲置，所造成的损失将永远无法追补回来，这说明了旅游产品具有（ ）的特点。
A、无形性
B、生产与消费的同步性
C、不可储存性
D、不可转移性

9、国内旅游优先发展，随后入境及出境旅游发展起来的模式属于（ ）。
A、超前型旅游产业发展模式
B、滞后型旅游产业发展模式
C、延伸型旅游产业发展模式
D、推进型旅游产业发展模式

10、托马斯·库克对旅游业影响深远，下列哪次活动标志着近代旅游及旅游业的开端？（ ）
A、1841年洛赫巴勒禁酒活动
B、1845年利物浦之行
C、1855年法国巴黎团体旅游
D、1872年环球旅游

11、改革开放之后，我国旅游业的发展分为三个阶段，大致为（ ）。
A、国内旅游→入境旅游→出境旅游
B、国内旅游→出境旅游→入境旅游
C、入境旅游→国内旅游→出境旅游
D、入境旅游→出境旅游→国内旅游

12、按（ ）划分，现代旅游可分为国内旅游和国际旅游、洲际旅游、环球旅游等。
A、旅游目的地
B、游览目的
C、组织形式
D、旅游活动的内容

13、（ ）是指在某一旅游目的地旅行超过24小时而不足1年的人。
A、国内过夜旅游者
B、国内不过夜旅游者
C、国际过夜旅游者
D、国际不过夜旅游者

14、以异地逗留时间长短作为评判是否为国内旅游者的国家是（ ）。
A、法国
B、加拿大
C、英国
D、美国

15、旅游资源遭受损害和破坏的原因是多方面的，下列属于人为因素的是（ ）。
A、河流污染
B、风蚀
C、白蚁对古建筑的破坏
D、水灾

16、20世纪70年代，（ ）定义被“旅游科学专家国际联合会”用作该组织对旅游的标准定义。
A、罗马
B、艾斯特
C、伯克特
D、蒙根?罗特

17、明代徐霞客旅游山水，考察地理，开拓了（ ）的方向。
A、天子巡游
B、士人漫游
C、远洋交游
D、科考旅游

18、团体旅游的主体一般是指由（ ）的旅游者组成的旅游团。
A、8人及8人以上
B、10人及10人以上
C、20人及20人以上
D、30人及30人以上

19、由公司企业和组织机构用为激励员工的手段的旅游方式是（ ）。
A、奖励旅游
B、社会旅游
C、大众旅游
D、环球旅游

20、至今为止，港澳台同胞来大陆地区旅游被视为（ ）。
A、国内旅游
B、入境旅游
C、出境旅游
D、过夜旅游

21、下列说法正确的是（ ）。
A、需求是人们对某种东西的不足之感
B、需求是按照马斯洛的五大层次严格逐步发展的
C、一旦低层次需求得不到满足，旅游者就会从高层次需求下降到低层次需求
D、不同的人的同一行为对应的都是同一层次的需求

22、三亚“候鸟”现象体现了旅游市场的（ ）特点。
A、对旅游产品需求的整体性
B、旅游需求对特定地域的指向性
C、旅游需求的高弹性
D、旅游需求的季节性

23、如果要看真正的巴黎圣母院，旅游者就必须到巴黎去观看，这体现了旅游资源的（ ）。
A、美学特征
B、空间特征
C、时间特征
D、文化特征

24、乌尔禾风城是地貌旅游资源中的（ ）旅游资源。
A、山体
B、峡谷
C、岩溶
D、风沙

25、九寨沟原从一个交通闭塞，鲜为人知的山谷开发为广为人知的旅游景区，属于（ ）。
A、对潜在旅游资源进行开发
B、对现实旅游资源二次开发
C、凭空开发创造新旅游资源
D、对原有旅游资源深度开发

26、“毕竟西湖六月中，风光不与四时同”体现了旅游资源的（ ）。
A、季节变化性
B、时代性
C、文化性
D、空间固定性

27、旅游资源开发的原则不包括（ ）。
A、保护性
B、独特性
C、效益性
D、全面性

28、下面不属于旅游特种交通工具的是（ ）。
A、火车
B、羊皮筏
C、摇橹船
D、畜力车

29、虽然目前对旅游没有一个统一的概念，但旅游必须具备（ ）要素。
A、时间的暂时性
B、空间的转移性
C、非就业
D、非定居的目的性

30、旅游业具有（ ）等特点。
A、综合性
B、服务性
C、劳动密集性
D、脆弱性

31、世界饭店业经历过（ ）等发展阶段。
A、古代客栈时期
B、豪华饭店时期
C、商业饭店时期
D、现代新型饭店时期

32、从全世界国际旅游接待量的地区分布格局看,全球国际旅游者集中活动于( ),而其他地区所占的比重很小,并且这一分布格局在整个20世纪基本没有出现太大的变化。
A、欧洲
B、北美
C、亚太
D、非洲

33、旅游活动的特点( )。
A、大众性
B、增长的持续
C、地理集中性
D、季节性

34、闲暇时间分为（ ）。
A、每日闲暇
B、周末闲暇
C、公共节假日
D、带薪假期

35、关于旅游业的特点，下列说法正确的是（ ）。
A、旅游业具有劳动密集型的特点
B、旅游业的主要产品是旅游服务
C、部分旅游行业对劳动者数量的需求较大，同时对劳动者的素质要求不高，解决了大量低技能劳动者的就业问题
D、旅游业可以解决大量劳动力就业问题

36、邮轮度假的优点有（ ）。
A、速度快
B、悠闲
C、舒适
D、价格低廉

37、总书记提出“人类命运共同体的”的观念，这给我们的启示是（ ）必须肩负起保护旅游资源的责任。
A、旅游者
B、旅游从业人员
C、旅游开发商
D、当地居民

38、旅游市场的需求特点有（ ）。
A、对旅游产品需求的整体性
B、旅游需求对特定地域的指向性
C、旅游需求的高弹性
D、旅游需求的季节性

39、过分依赖旅游业影响经济稳定的原因有（ ）。
A、旅游活动有季节性
B、旅游业的敏感脆弱性
C、旅游活动受制于市场
D、自然因素、政治、经济、社会等诸多因素都会引起旅游业的强烈波动

40、旅游业的发展有助于提高民族素质主要体现在（ ）。
A、旅游活动具有促进人们身体健康的作用
B、旅游活动的开展有助于突破惯常环境对思维的束缚，使人们开阔眼界、增长知识
C、旅游的开展有助于培养人们的爱国主义情感
D、可能导致传统文化弱化甚至同化

41、对非物质文化类旅游资源应实行整体性保护。

42、“一带一路”战略的实施，积极推动了沿线国家和地区文化旅游的交流与合作，促进了对异域群体的理解和欣赏。

43、二战后，国际性的大众化旅游开始出现，饭店业进入了现代新型饭店时期，大型饭店集团开始向全世界扩张。

44、旅游业对经济的消极影响是不可避免，无法解决的。

45、亚洲是我国最大的区域性外国人国际客源市场。

46、旅游商品相比于传统商品而言，存在资金结算快的特点。

学习通旅游学概论_8

旅游饮食文化

随着人们对旅游的需求越来越高，饮食成为旅游文化中一个不可忽视的部分。旅游饮食文化不仅是旅游产品的重要组成部分，也反映了一个地区的历史、文化和风土人情。本章将从旅游饮食文化的内涵、特点、类型以及在旅游产品中的应用等方面进行探讨。

一、旅游饮食文化的内涵

旅游饮食文化是指在旅游活动中，人们所享受的、体验的、享誉的饮食文化。它包含的主要内容有：

1、地域性：旅游饮食文化具有地域性，它与特定地区的气候、土壤、自然资源、历史文化等紧密相关。

2、文化性：旅游饮食文化是一种普遍、具有广泛影响的文化现象。它蕴含着丰富的历史、文化和人文内涵。

3、多样性：旅游饮食文化的形式多种多样，包括餐饮、小吃、特色食品等。

4、交流性：旅游饮食文化的发展需要吸取其他地区的饮食文化成分，形成新的、富有地方特色的饮食文化。

二、旅游饮食文化的特点

1、地域特色鲜明：不同地区的饮食文化有着各自的特点，可以通过饮食文化体验地方风土人情。

2、历史文化深厚：饮食文化是一个地区文化的重要组成部分，历史悠久、深厚。

3、多元化：不同地区的饮食文化有着各自的特点，且在同一个地区内，也有多种饮食文化并存。

4、时代感强：随着社会的发展，饮食文化也在不断发展变化，具有时代感。

三、旅游饮食文化的类型

1、宫廷风味：宫廷风味是一种古老、传统的饮食文化，通常是皇帝和官员餐桌上的食品。

2、民间风味：民间风味是一种较为普遍、常见的饮食文化，有着浓郁的地方特色。

3、西方风味：西方风味是外来文化对中国饮食文化的影响，比如西式烧烤、披萨、汉堡等。

四、旅游饮食文化在旅游产品中的应用

1、餐饮服务：旅游饮食文化可以丰富旅游产品的内容，增加旅游产品的吸引力。

2、特产推广：许多地方的饮食文化中有许多特色食品，这些食品可以加入旅游产品中，推广当地特产。

3、文化体验：通过品尝当地的特色食品，了解当地的历史、文化和风土人情。

总之，旅游饮食文化是旅游文化中的重要组成部分，对于旅游产品的开发和推广具有重要意义。旅游从业者应该重视旅游饮食文化，在产品开发中充分利用饮食文化资源，为游客提供更加丰富、多样的旅游体验。