中国大学生物化学（下）章节答案(慕课2023课后作业答案)
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第四章 酶的结构与功能（Chapter 4 Structure and Function of Enzymes)
1、DNA不能作为酶的大学主要原因是：
A、不能形成单链
B、生物含有T
C、化学后作没有U
D、下章缺乏2'-OH
E、节答不能结合金属离子
2、案慕案属于核酶的课课病毒是：
A、HAV
B、业答HBV
C、中国HCV
D、大学HDV
E、生物HIV
3、化学后作以下最不可能在酶活性中心参与催化反应的下章氨基酸残基是：
A、Ala
B、节答Ser
C、Cys
D、His
E、Tyr
4、参与糖酵解反应的醛缩酶属于：
A、氧化还原酶
B、转移酶
C、水解酶
D、裂合酶
E、异构酶
F、合成酶
5、如果一种酶使用动力学途径作为调节手段，那么此酶酶底物的浓度通常被发现是：
A、接近Km值
B、远低于Km值
C、远高于Km值
D、等于或大于kcat/Km
E、等于酶浓度
6、你认为小鼠和人体内的乙醇脱氢酶所具有的共同性质一定是：
A、最适pH
B、最适温度
C、kcat
D、所催化反应的平衡常数
E、Vmax
7、一种典型的米氏酶在其浓度增加一倍以后，Km值将：
A、增加2倍
B、减少2 倍
C、增加1倍
D、减少1倍
E、维持不变
8、根据以下各酶的kcat（sec-1）和Km（M）值，判断最完善的酶是：
A、乙酰胆碱酯酶 kcat=1.4×104，Km=9×10-5
B、过氧化氢酶 kcat=4×107，Km=1.1
C、富马酸酶 kcat=800，Km=3×10-6
D、磷酸丙糖异构酶 kcat=4.3×103，Km=1.8×10-5
E、β-内酰胺酶 kcat=2×103，Km=2×10-5
9、一个酶的双倒数作图显示的斜率为5×10-4min/L，纵截距为0.1min/mol，从中你得出的结论是：
A、Km/Vmax为200
B、该酶的转换数是100min-1
C、酶底物复合物解离成酶和产物的平衡常数 0.005mol/L
D、当底物浓度为0.005mol/L时，反应速度为5mol/min
E、反应速度随底物浓度增加呈线性增加
10、在一酶反应体系中，若有抑制剂I存在时，最大反应速度为V'，没有抑制剂I存在时，最大反应速度为V，若V'=V(EO-IO)/ EO，则I为；
A、竞争性抑制剂
B、非竞争性抑制剂
C、反竞争性抑制剂
D、不可逆性抑制剂
E、无法预测
11、可用增加［S］的方法减轻抑制程度的抑制作用是：
A、竞争性抑制
B、非竞争性抑制
C、反竞争性抑制
D、不可逆性抑制
E、无法预测
12、有人就一种药物对某种酶活性的影响进行了动力学分析，结果如下图： 根据图中的结果，你认为该药物的作用方式是一种：
A、竞争性抑制
B、非竞争性抑制
C、反竞争性抑制
D、别构激活
E、无法预测
13、在抑制程度为50%时，［I］=Ki的抑制剂属于：
A、竞争性抑制
B、非竞争性抑制
C、反竞争性抑制
D、不可逆性抑制
E、无法预测
14、酶的反竞争性可逆抑制剂可以使：
A、Vmax减小，Km减小
B、Vmax增加，Km增加
C、Vmax不变，Km增加
D、Vmax不变，Km减小
E、Vmax减小，Km增加
15、二异丙基氟磷酸和碘代乙酸分别是对两种氨基酸残基特异性的酶基团特异性抑制剂，这两种氨基酸残基分别是：
A、Thr和Ser
B、Thr和Cys
C、Ser和Thr
D、Ser和Cys
E、Cys和Ser
16、假定一个突变导致一种酶的活性中心的结构与底物的互补性比其对过渡态的互补性更好，那么这种突变对酶促反应的影响是：
A、提高反应速率
B、降低反应速率
C、对反应速率没有影响
D、将改变反应的平衡常数
E、无法预测
17、在酶活性的各种条件机制中，调节速度最慢的是：
A、酶的合成
B、酶的分解
C、别构调节
D、水解激活
E、共价修饰
18、下图所示的代谢途径中最有可能只受到产物Z别构抑制调控的酶是：
A、酶A
B、酶B
C、酶C
D、酶D
E、酶E
19、下列对蛋白质消化影响最为严重的缺陷来自：
A、胰凝乳蛋白酶
B、胰蛋白酶
C、胃蛋白酶
D、弹性蛋白酶
E、羧肽酶
20、胃切除病人和严格的素食者容易缺乏的维生素是：
A、B1
B、B2
C、B6
D、B12
E、C
21、以下关于酶的说法正确的有：
A、都需要辅助因子
B、既催化正反应，又催化逆反应
C、不改变平衡常数
D、都能够发生变性
E、化学本质即可以是蛋白质，又可以是RNA
22、以下有关核酶的描述中，正确的有：
A、一定是由RNA催化的酶
B、含有RNA的酶不一定是核酶
C、核糖体本质上就是一种核酶
D、核酶的动力学遵循米氏方程
E、绝大多数核酶需要金属离子作为辅助因子
23、表现为明显的诱导契合过程的蛋白质和配体之间的相互作用有：
A、抗体和抗原的结合
B、虚拟的铁丝酶和铁丝底物的结合
C、己糖激酶和葡萄糖的结合
D、血红蛋白和氧气的结合
E、柠檬酸合酶和草酰乙酸以及乙酰-CoA的结合
24、适合作为药物的抑制剂有：
A、竞争性抑制剂
B、过渡态类似物
C、基团特异性抑制剂
D、自杀型抑制剂
E、底物类似物
25、以下有关别构酶的叙述错误的有：
A、总是寡聚酶
B、与别构效应物的结合总是非共价键
C、反应的动力学曲线总是S型
D、别构酶的负别构效应物的存在可增强其正协同效应
E、在细胞内占大多数
26、齐变模型和序变模型的共同之处在于：
A、都认为构成酶的亚基有两种构象状态，一种是R态，一种是T态
B、都认为R态构象与底物的亲和力高，T态与底物的亲和力低
C、都认为酶的构象是可变的，即R态可以变成T态，T态也可以变成R态
D、都可以用来解释别构酶的别构激活和别构抑制
E、都可以解释别构酶的正协同效应和负协同效应
27、以下基团可以参与广义酸催化的有：
A、-OH
B、-SH
C、–COO–
D、–NH3+
E、-SeH
28、在酶的活性中心，可用其侧链基团参与催化的氨基酸有：
A、Ser
B、Tyr
C、Cys
D、Asp
E、His
29、溶菌酶使用的催化机制有：
A、广义的酸催化
B、广义的碱催化
C、静电催化
D、底物形变
E、共价催化
30、蛋白酶参与的重要的生理或生化过程有：
A、食物的消化
B、细胞凋亡
C、凝血
D、真核细胞的细胞周期调控
E、酶活性的调节
31、下列与酶活性调节有关系的共价修饰有：
A、异戊二烯化
B、磷酸化
C、形成二硫键
D、腺苷酸化
E、尿苷酸化
32、可以发生磷酸化修饰的氨基酸残基有：
A、Ser
B、Tyr
C、Thr
D、His
E、Asp
33、属于脂溶性维生素的有:
A、A
B、D
C、E
D、K
E、C
34、构成丝氨酸蛋白酶催化三元体的氨基酸残基有：
A、His
B、Asp
C、Glu
D、Ser
E、Lys
35、糖酵解这条代谢途径中属于别构酶的有：
A、己糖激酶
B、磷酸果糖激酶
C、磷酸甘油酸激酶
D、醛缩酶
E、丙酮酸激酶
36、人体可以自己合成的维生素有：
A、B1
B、B2
C、PP
D、C
E、D
37、已在生物体内发现了脱氧核酶，其化学本质为DNA。
38、所有的酶既催化正反应，又催化逆反应。
39、细胞内的有的反应是不可逆反应，这是因为催化它们的酶只催化正反应。
40、一个疏水氨基酸的侧链不可能在酶的活性中心催化反应
41、别构酶一定具有四级结构
42、核糖体本质上属于一种核酶，它催化了蛋白质合成所有步骤的反应。
43、酶的磷酸化修饰这个过程是可逆的，因为细胞内蛋白质激酶催化的反应是可逆反应
44、酶的不可逆性抑制剂一定与酶通过共价键结合
45、酶的反竞争性抑制剂单独无法与酶结合
46、别构抑制剂的存在可以增强别构酶作用的正协同效应
47、小鼠不会得坏血病，是因为它们可以自己合成维生素C
48、别构效应物与别构酶的结合总是非共价键
49、维生素K也称为抗凝血维生素
50、以ATP为底物或产物的酶一般需要镁离子。
维生素作业及复习
1、维生素是维持生物体正常生命活动必不可少的一类__________化合物，由于它们不能在体内__________或者__________难以满足机体的需要，因此必须从_________中获取。如果机体长期缺乏某种维生素，就会导致相应的 __________病。维生素B 族最丰富的来源是__________、__________和 __________，而__________、__________、__________和__________可以肠道细菌合成。
2、按______性质，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。水溶性维生素包括：B族维生素和______，其中最早被发现的维生素是______。脂溶性维生素包括______、______、______和______，它们均是_________衍生物。
3、多数水溶性维生素在生物体内能够直接作为或转变为______或______，参与能量代谢和______细胞形成。当水溶性维生素缺乏时，在很多情况下，神经系统的功能也会受到影响。
4、维生素B1又名为______素或______病维生素，易被小肠吸收，在肝脏中它在激酶的催化下被磷酸化成为______素，它是体内为催化______酶和______酶的辅酶。维生素B1缺乏可引起______病。
5、维生素B2又名为______素，在体内转变为______和______，它们分别构成各种黄酶或黄素蛋白的辅基参与体内______氧化。维生素B2缺乏时，主要症状为______炎和舌炎等。
6、维生素PP即维生素B3或抗______病维生素，包括______酸和______。尼克酰胺是构成______和______的成分，这两种辅酶在生物氧化过程中起______的作用。维生素PP缺乏时，主要表现为______病。
7、维生素B6包括______、______和______，在细胞内它们在激酶的催化下转变为相应的磷酸酯。作为辅酶的主要是______和______，它们在体内参与______的转氨、消旋、某些氨基酸的脱羧、______的磷酸解以及______酸的脱巯基作用。
8、泛酸即维生素B5，在体内它与巯基乙胺、焦磷酸及3′-磷酸腺苷结合成为______而起作用，其功能基团是______。
9、叶酸由蝶酸和______缩合构成，在细胞内必须转变成______叶酸才有生理活性，作为辅酶的作用是参与体内______的转移。当体内缺乏叶酸时，可最终导致______。
10、生物素在生物体内，作为多种______辅酶参与CO2的固定。在细胞内生物素通过其戊酸侧链与羧化酶的______残基上的侧链形成的______键相连。这种形式存在的复合物称为______。
11、硫辛酸在细胞内通过其羧基与硫辛酸转乙酰基酶的______残基上的侧链形成的酰胺键相连，作为______的载体参与α-酮酸的氧化脱羧。
12、维生素B12含有复杂的环结构称为______素。维生素B12分子中的______能与-CN、-OH、-CH3或5′-脱氧腺苷等基团相连。______和______为维生素B12的两种辅酶形式。______参与体内的______反应和______代谢，是N5-甲基四氢叶酸甲基移换酶的辅酶；______在体内作为几种变位酶的辅酶。
13、维生素B12与______一样参与体内______的代谢，当缺乏时，临床表现为______和神经系统受损。维生素B12的吸收与胃粘膜分泌的一种叫做______因子糖蛋白密切相关。
14、维生素C 又名______酸，具有广泛的生理作用，除了防治______病外，临床上还有其他用途。已知维生素C 参与体内的______化反应、______蛋白的合成、胆酸的形成、酪氨酸的降解、有机药物或毒物的羟基化和肾上腺素的合成。维生素C还有抗______作用，保护水溶性化合物巯基和使巯基再生，防止铁的氧化、促进铁的吸收等。
15、维生素A有A1和A2两种。A1即______醇，A2为______醇。维生素A的生理功能由视黄醇、视黄醛和视黄酸来完成，主要功能有：______和______作为脂溶性激素促进生长与发育、抗癌以及维持上皮结构的完整与健全；______作为______蛋白的辅基参与视觉的形成。
16、维生素D属于固醇类的衍生物。人体内______醇经紫外线照射可转变为维生素D3，植物中的______醇经紫外线照射后可产生维生素D2。两种维生素D本身都没有明显的生理活性，它们必须先后在______细胞和______内进行过二次羟基化反应，最后形成具有活性的______，作为一种______激素发挥作用。维生素D具有抗______病的作用。
17、维生素E又称为______酚，有α、β、γ和δ四种，其中以______的生理效用最强。维生素E的主要生理功能是在体内与______、______和β-胡萝卜素一起作为一种强抗______剂起作用，此外还参与生物氧化。
18、维生素K是在体内主要作为依赖于维生素K的______酶的辅酶，参与某些蛋白质的后加工，使这些蛋白质分子上的特定谷氨酸残基经历______修饰最终其活性被激活。需要进行这种化学修饰的蛋白质有______因子II、VII、IX和X以及骨钙蛋白。其中凝血因子与凝血酶能够促进血液凝固，因此维生素K又名为______维生素。维生素K也参与骨的形成。在某些生物体内，维生素K可以作为______的一部分参与生物氧化。
第六章 激素的结构与功能（Chapter 6 Structure and Function of Hormones)
第六章 激素的结构与功能（Chapter 6 Structure and Function of Hormones)
1、有人不小心大量口服了某一种激素。试问医生最担心他服用的激素是：
A、胰岛素
B、胰高血糖素
C、生长激素
D、甲状旁腺素
E、甲状腺素
2、在24小时禁食期间，肝糖原会迅速地被耗尽，而肌糖原贮存基本上还得到维持。导致这种差别的原因是：
A、肌细胞缺乏胰高血糖素的受体
B、肌肉缺乏腺苷酸环化酶
C、肌肉糖原磷酸化酶不受到磷酸化的影响
D、肌细胞缺乏肾上腺素受体
E、肌细胞缺乏胰岛素受体
3、可作为激素作用“第二信使”的金属离子是：
A、镁离子
B、钙离子
C、钠离子
D、钾离子
E、锂离子
4、肾上腺素作用脂肪细胞产生的第二信使是：
A、cAMP
B、cGMP
C、IP3
D、DAG
E、钙离子
5、所有的G蛋白都具有的酶活性是：
A、GTP酶
B、ATP酶
C、CTP酶
D、UTP酶
E、蛋白质激酶
6、下列关于细胞核受体的说法错误的是：
A、它们都含有锌指结构
B、含有锌指结构的结构域的保守性比配体结合结构域要高
C、含有调节基因转录的必需区域
D、它们都结合固醇类激素
E、它们一旦结合同源的激素以后就开始招募共激活蛋白
7、在特定的靶细胞内显微注射EGTA，预测作用会受到影响的激素是：
A、胰高血糖素
B、胰岛素
C、释放因子
D、甲状腺素
E、心房利钠因子
8、细胞内受NO直接作用的靶分子是：
A、腺苷酸环化酶
B、鸟苷酸环化酶
C、PKA
D、PKC
E、PKG
9、EGF的作用需要Grb2、Mek、Ras、Raf和Sos 蛋白质，它们作用的前后次序是：
A、Grb2→Mek→Ras→Raf→Sos
B、Grb2→Mek→Sos→Ras→Raf
C、Sos→Ras→Mek→Raf→Grb2
D、Grb2→Sos→Ras→Raf→Mek
E、Mek→Grb2→Ras→Raf→Sos
10、如果EGF受体的所有Tyr残基都突变成Gly，则最有可能的后果是：
A、细胞对EGF的反应是减慢生长
B、细胞对EGF不再有反应，将继续正常地生长
C、细胞对EGF的反应是提高生长
D、细胞的生长将失去控制，发生癌变
E、细胞对EGF有正常反应
11、不会影响到视杆细胞与视觉有关的信号转导过程的突变是：
A、导致鸟苷酸环化酶失活的突变
B、视蛋白Lys296突变成Ala
C、编码Gt蛋白α亚基的缺失突变
D、质膜上钙离子通道上cAMP结合位点的突变
E、G-PDE的突变
12、瘦肉精能够减肥是因为它是一种：
A、解偶联剂
B、肾上腺素的激动剂
C、肾上腺素的拮抗剂
D、脂肪酶的激活剂
E、cAMP的类似物
13、不需要G蛋白起作用的激素有：
A、肾上腺素
B、胰高血糖素
C、释放因子
D、心房利钠因子
E、EGF
14、以下激素属于脂溶性的有：
A、肾上腺素
B、胰岛素
C、甲状腺素
D、乙烯
E、性激素
15、不可以用放射免疫测定进行定量的信号分子有：
A、乙烯
B、胰岛素
C、NO
D、甲状腺素
E、性激素
16、假如你正在培养一种特殊的细胞系已有一个月的时间，以研究受体的结构与功能，但你的实验室的一名技师不小心使用胰蛋白酶处理了你在培养的细胞。他的疏忽将会影响到你研究的激素有：
A、胰岛素
B、肾上腺素
C、甲状腺素
D、胰高血糖素
E、EGF
17、以下有关激素受体的描述正确的有：
A、所有激素的作用都需要受体
B、所有激素的受体都是蛋白质
C、所有水溶性激素的受体都位于细胞膜
D、所有脂溶性激素的受体都在细胞内
E、有的激素与受体的结合是通过共价键
18、属于Ser/Thr蛋白质激酶的有：
A、PKA
B、PKC
C、PKG
D、RTK
E、MEK
19、以下有关cAMP的陈述正确的有：
A、细胞内的cAMP总是由腺苷酸环化酶催化产生的
B、在细菌细胞内也可以起作用
C、在细胞内总是通过激活PKA起作用
D、必须跟特定的蛋白质结合才起作用
E、在A-PDE的催化下，可被水解为3′-AMP
20、ANF作用的过程中，涉及到：
A、GTP
B、G蛋白
C、ATP
D、cAMP
E、蛋白质的磷酸化
21、视觉和嗅觉产生都需要的成分有：
A、G蛋白
B、GTP
C、核苷酸环化酶
D、细胞膜上的离子通道
E、两个系统所涉及到的第二信使并不通过激活蛋白质激酶起作用，而是作用细胞膜上特定的离子通道。
22、受体位于细胞质膜的激素有：
A、乙烯
B、油菜素内脂
C、胰岛素
D、肾上腺素
E、雄激素
23、以下属于G蛋白的有：
A、转导素
B、Ras蛋白
C、Ran蛋白
D、Raf
E、Golf
24、需要受体介导的过程有：
A、艾滋病毒感染宿主细胞
B、霍乱毒素的作用
C、神经递质的作用
D、嗅觉的产生
E、视觉的产生
25、激素与受体的结合具有：
A、特异性
B、饱和性
C、可逆性
D、产生强烈的生物学效应
E、共价结合
26、激素的受体都是蛋白质
27、所有激素的作用都需要受体
28、脂溶性激素的胞内受体本质上属于转录因子
29、脂肪细胞也可以分泌激素
30、肾上腺素的受体本质上属于鸟苷酸交换因子
31、肾上腺素的作用既可以产生快反应，也可以产生慢反应。
32、水溶性激素的受体一定位于其靶细胞膜上
33、第二信使总是通过蛋白质激酶起作用
34、EGF、NGF、IGF和PDGF的受体本质上都是酶。
35、嗅觉的产生涉及到嗅觉受体细胞膜定位发生超极化
36、胰岛素和胰高血糖素的作用都需要G蛋白
37、胰岛素的受体具有酶活性
38、激素作用的动力学曲线应该是双曲线
39、细菌也可产生cAMP
40、甲状腺素的直接前体是一种蛋白质
第15章 新陈代谢总论
新陈代谢总论作业及小结
1、代谢是_____________总称，包括物质代谢和能量代谢。代谢组也叫做______________，是指反映细胞状态的各种小分子样式，包括所有______________的总和以及相关的______________。
2、代谢可分为分解代谢和合成代谢两类。分解代谢是______________，通过一系列反应转变为___________物质的过程，伴随着________________。合成代谢是________________过程，这种过程需要提供能量。
3、代谢途径由一系列酶促反应构成，可分为____________途径、 ____________途径和____________途径。三羧酸循环就属于____________途径。按照代谢进行的方向，代谢途径可以分为_________、_________和__________。
4、底物通道运输是指在________________和________________的________________之间让中间代谢物转移的特殊通道。
5、代谢途径有如下特点：________________、________________、代谢途径的不可逆性、一条代谢途径至少有一个限速步骤和代谢途径的高度保守性。在真核细胞中，代谢途径________________，例如三羧酸循环和磷酸戊糖途径分别发生在____________和____________。
6、细胞内同一代谢途径中酶的组织形式有________________、________________和________________。
7、研究代谢的方法有________________、________________、________________和________________等。
8、8. 新陈代谢的主要反应机制有哪几种
9、9. 举例说明如何利用酶的抑制剂研究代谢途径。
第16章 生物能学
第16章 生物能学作业及小结
1、生物能学是专门研究生命系统内的能量________和能量________规律的一门学科。
2、ΔG0’是在标准条件下测得的自由能变化，生化反应的标准条件是________。在给定的非标准条件下，如果知道ΔG0’，就可以计算出一个反应的ΔG。通过计算ΔG，可以判断一个反应在给定条件下进行的________。
3、如果ΔG=0，则反应________；如果ΔG<0，则该反应为________反应，可以________。如果ΔG为一个________，则表明此反应为不可逆反应；如果ΔG>0，则此反应为________反应，不能________。如果ΔG是一个非常大的正值，则意味着反应几乎没有发生的可能性。
4、细胞内的放能反应可以用来________需能反应，只要两个反应的总ΔG为________，并通过某种偶联机制联系在一起。生物体内存在两种偶联机制，一种机制通过________来实现；另一种机制是通过________进行的。
5、高能生物分子是指那些既容易水解又能在水解之中释放出大量自由能的一类分子，其中以________最为常见。在高能分子水解的时候，被水解断裂的化学键被称为________键，经常用________表示。
6、ATP作为通用的________，几乎参与细胞内所有的生理过程，但ATP高的周转率使得它并不适合________。在生物进化的过程中， ________、________或聚偏磷酸作为贮能物质。
7、除了ATP以外，其他NTP也可以作为能量货币，这些能量货币在细胞内是可以自由“兑换”的，但需要________的催化。
8、ATP的合成就是ADP被磷酸化成为ATP的过程，机体有三种合成ATP的手段，它们是________、________和________。
9、在以下生物分子——cGMP、辅酶I、辅酶II、FAD、琥珀酰-CoA、2,3-BPG、ADP、6-磷酸果糖中，哪些含有高能键？
第17章 六碳糖的分解和糖酵解作用
第17章 六碳糖的分解和糖酵解作用 单元测试
1、糖酵解发生在
A、细胞核
B、线粒体
C、细胞质基质
D、内质网
2、糖酵解最重要的限速酶是
A、葡糖激酶
B、丙酮酸激酶
C、磷酸果糖激酶1
D、己糖激酶
3、缺氧条件下，糖酵解途径生成的NADH代谢去路是
A、进入呼吸链供应能量
B、丙酮酸还原为乳酸
C、甘油酸-3-磷酸还原为甘油醛-3-磷酸
D、在醛缩酶的作用下合成果糖-1，6-二磷酸
4、可激活丙酮酸激酶的别构效应物是
A、1,3-BPG
B、2,3-BPG
C、F-2,6-BP
D、F-1,6-BP
5、如果糖酵解第6步反应用砷酸代替磷酸，则1分子葡萄糖经过糖酵解可产生的ATP数目是
A、2
B、0
C、1
D、3
6、糖酵解的限速酶有
A、磷酸甘油酸激酶
B、磷酸果糖激酶
C、己糖激酶
D、丙酮酸激酶
7、需要镁离子的酶有
A、磷酸果糖激酶
B、丙酮酸激酶
C、磷酸甘油酸激酶
D、己糖激酶
8、可激活磷酸果糖激酶的别构效应物有
A、柠檬酸
B、AMP
C、F-2,6-BP
D、ATP
9、糖酵解产生的高能生物分子有
A、F-2,6-BP
B、PEP
C、1,3-BPG
D、F-1,6-BP
10、糖酵解中被发现具有兼职功能的酶有
A、醛缩酶
B、磷酸己糖异构酶
C、烯醇化酶
D、3-磷酸甘油醛脱氢酶
11、糖酵解有氧无氧都可以进行，但有氧可刺激糖酵解。
12、哺乳动物红细胞只能通过糖酵解产生ATP。
13、碘乙酸可强烈地抑制3-磷酸甘油醛脱氢酶的活性，因为它是该酶的竞争性抑制剂。
14、磷酸果糖激酶-1对其底物ATP的动力学曲线是一个典型的S型曲线。
15、糖酵解可以产生ATP，因此没有ATP糖酵解照样可以进行。
第17章 六碳糖的分解和糖酵解作用 作业及小结
1、糖酵解几乎发生在所有的细胞中，通过糖酵解，葡萄糖或者其他单糖在没有氧气的参与下被氧化成为三碳化合物________，并产生________和少量能量货币________。
2、糖酵解发生在________，如果以葡萄糖作为起始物质，共有________步反应，可划为两个阶段，前五步为________阶段，葡萄糖与2分子ATP反应，通过________化、________化、再次________化，形成果糖-1,6-二磷酸。果糖-1,6-二磷酸再转变为甘油醛-3-磷酸。甘油醛-3-磷酸再进入第二阶段即________阶段。在________酶作用下, 甘油醛-3-磷酸经历氧化和磷酸化生成________和________。这步反应可受到________和重金属（有机汞）的抑制，砷酸能代替磷酸参与反应，生成不稳定的________，而导致下一步底物水平磷酸化的________。第二个阶段可产生两种高能磷酸化合物——________和________。
3、糖酵解的最重要的生理功能是________，其次是产生合成其他生物分子的前体。细胞在癌变的时候，糖酵解活动________，这是受酶的量变调控的。
4、在糖酵解过程中，________、________和________为不可逆反应。催化这三步反应的酶是________激酶、________激酶和________激酶。这三种激酶在催化过程中，表现出典型的“________”效应。________激酶是哺乳动物酵解途径的主要调节酶，它的活性受到高浓度的________和________的抑制，以及________和________的激活。己糖激酶受________抑制。丙酮酸激酶受高浓度________和________的抑制，以及1,6-二磷酸果糖的激活。血液中的葡萄糖水平下降能引起丙酮酸激酶的磷酸化，导致其活性降低。
5、丙酮酸在无氧的条件下可进行发酵，发酵的生物学意义在于________。人体能够进行________发酵，但由于缺乏丙酮酸脱羧酶酶，因此不能进行________发酵。面包和酸菜的制作分别利用微生物的________发酵和________发酵。
6、用14C标记葡萄糖的第一个碳原子，用作糖酵解底物，写出标记碳原子在酵解各个步骤中的位置。
7、若以14C标记葡萄糖的C3作为酵母的底物，经发酵产生CO2和乙醇，试问14C将在何处发现？
第 18 章 柠檬酸循环
第18章 柠檬酸循环单元测试
1、三羧酸循环在真核生物体内发生在
A、细胞核
B、线粒体
C、内质网
D、细胞质基质
2、三羧酸循环最后产生的有机酸是
A、苹果酸
B、琥珀酸
C、柠檬酸
D、富马酸
3、三羧酸循环位于膜上的酶是
A、异柠檬酸脱氢酶
B、柠檬酸合酶
C、琥珀酸脱氢酶
D、苹果酸脱氢酶
4、三羧酸循环中可以做兼职的酶是
A、苹果酸脱氢酶
B、柠檬酸合酶
C、顺乌头酸酶
D、琥珀酸脱氢酶
5、可抑制柠檬酸合酶的物质是
A、AMP
B、ADP
C、柠檬酸
D、钙离子
6、三羧酸循环产生的有机酸具有手性的有
A、琥珀酸
B、苹果酸
C、异柠檬酸
D、柠檬酸
7、三羧酸循环的限速酶有
A、苹果酸脱氢酶
B、异柠檬酸脱氢酶
C、琥珀酸脱氢酶
D、alpha-酮戊二酸脱氢酶
8、alpha-酮戊二酸脱氢酶系需要的辅助因子有
A、硫辛酸
B、辅酶I
C、TPP
D、FAD
9、三羧酸循环与乙醛酸循环都有
A、顺乌头酸酶
B、柠檬酸合酶
C、异柠檬酸裂合酶
D、苹果酸合酶
10、三羧酸循环需要水分子参与的反应有
A、柠檬酸合酶
B、顺乌头酸酶
C、富马酸酶
D、琥珀酸硫激酶
11、所有的生物都具有三羧酸循环。
12、丙酮酸脱氢酶系和alpha-酮戊二酸脱氢酶系的第三个酶完全一样。
13、三羧酸循环只能存在于有氧生物体内。
14、如果一开始对进入循环的乙酰辅酶中的两个C进行放射性同位素标记，则在第一轮循环中可检测到有放射性的二氧化碳的释放。
15、所有生物体内的琥珀酸硫激酶只能催化GTP的产生。
第18章 柠檬酸循环作业及总结
1、1. 有氧条件下葡萄糖的分解并不停留在丙酮酸，而是继续进行有氧分解，最后生成CO2和水，它所经历的途径分为两个阶段，分别为________和________。
2、2. ________循环是糖、脂肪酸和氨基酸最后共同的分解途径，这一循环的中间体还可作为许多________的前体。
3、3. 真核细胞内的TCA循环在________中进行。丙酮酸进入TCA循环前需先转变为________。参加TCA循环的酶共有10种。
4、4. 柠檬酸合酶催化________、________与________反应生成柠檬酸。该酶依次与底物________、________和________ 结合，前后发生两次构象变化，是一个有序的动态催化反应。它是TCA循环中的限速酶，活性受________、________、琥珀酰辅酶A 和脂酰-CoA 等的抑制。氟乙酰-CoA 可在它的催化下与草酰乙酸反应生成________，而这种产物可抑制第二步反应。
5、5. ________酶催化柠檬酸与异柠檬酸的互变。
6、6. ________酶催化异柠檬酸生成α-酮戊二酸，它也是一个变构调节酶，受NAD+和ADP________，受NADH和ATP________。α-酮戊二酸脱氢酶复合体与________酶复合体类似，受________和________的抑制，但不受共价修饰调节。
7、7. ________酶催化________和GDP或ADP及Pi发生________磷酸化，产生一个GTP或ATP和琥珀酸。
8、8. 琥珀酸脱氢酶是TCA循环中唯一的一个存在于________的酶，催化琥珀酸脱氢生成________和________，丙二酸是琥珀酸脱氢酶的________抑制剂。
9、9. ________催化延胡索酸水合生成L-苹果酸。L-苹果酸和NAD+在________酶作用下，生成草酰乙酸和NADH，完成了一次循环。
10、10. TCA 循环是有氧生物主要的分解代谢途径，能产生更多的能量货币，其中间产物有的可作为很多________来源，有的可作为别构效应物调节其他代谢途径。当中间物离开循环以后，细胞可以通过________反应进行补充。TCA循环还能产生________调节体液的酸碱平衡。
11、11. 乙醛酸循环作为TCA循环的支路，通常只存在于________中，此循环可导致偶数脂肪酸净转变为葡萄糖。
12、12. 以14C标记丙酮酸的甲基碳原子（14CH3-CO-COO-），当其进入柠檬酸循环运转一周后，标记碳原子的命运如何？
第19章 氧化磷酸化作用
第19章 氧化磷酸化作用 单元测试
1、真核细胞的呼吸链位于
A、细胞膜
B、线粒体外膜
C、线粒体内膜
D、核膜
2、呼吸链上标准氧化还原电位最高的电子传递体是
A、辅酶I
B、铁硫蛋白
C、细胞色素
D、氧气
3、构成呼吸链不产生跨膜质子梯度的是
A、复合体I
B、复合体II
C、复合体III
D、复合体IV
4、呼吸链抑制剂鱼藤酮作用的对象是
A、复合体I
B、复合体II
C、复合体III
D、复合体IV
5、解偶联剂的作用可以
A、抑制电子在呼吸链上的传递
B、加快电子在呼吸链上的传递
C、完全阻止质子梯度的建立
D、直接抑制ATP合酶的活性
6、呼吸链上属于流动性电子传递体的有
A、辅酶I
B、辅酶Q
C、铁硫蛋白
D、细胞色素c
7、构成呼吸链的四个复合体中含有铁硫蛋白的有：
A、复合体I
B、复合体II
C、复合体III
D、复合体IV
8、构成呼吸链的四个复合体含有细胞色素的有
A、复合体I
B、复合体II
C、复合体III
D、复合体IV
9、呼吸链上只能传递单个电子的传递体有
A、FAD
B、CoQ
C、铁硫蛋白
D、细胞色素
10、构成呼吸体的复合体组合有
A、复合体I和II
B、复合体I和III
C、复合体II和III
D、复合体III和IV
11、厌氧生物没有呼吸链。
12、呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为CoQ。
13、失去F1的F1F0-ATP合酶将会变成一种解偶联蛋白。
14、F1F0-ATP合酶只能利用呼吸链产生的质子梯度。
15、真核细胞线粒体内有两种琥珀酸脱氢酶，一种参与三羧酸循环，一种参与呼吸链。
第19章 氧化磷酸化作用 作业及小结
1、1. ________通称为生物氧化。糖类、脂肪和蛋白质等代谢物经生物氧化的终产物为H2O和CO2。CO2由生物氧化过程中形成的含有羧基的中间物经________反应产生，H2O是由________与________结合而成。
2、2.生物氧化过程中从代谢物脱下来的氢和电子需要经过呼吸链的传递最终与氧结合。呼吸链可分为NADH呼吸链和FADH2呼吸链，位于原核细胞的________和真核细胞的________，其主要功能是________。
3、3. 呼吸链的主要成分包括：与辅酶I偶联的脱氢酶、与黄素偶联的脱氢酶、________、________、________、分子氧。这些组分在线粒体内膜上按照一定次序排列。属于流动电子传递体的有________ 、________和________。
4、4. 在特定的条件下，呼吸链可拆成四种复合物以及________和________。复合体I 即________酶，其主要成分为NADH脱氢酶，该酶以________为底物，________和铁硫中心（Fe-S）为辅基。
5、5.复合体II即琥珀酸-CoQ 氧化还原酶，其主要成分是________，还含有________和细胞色素b560。 复合体III即________酶，其电子供体为在复合体I和II形成的________。
6、6. 复合体IV即________酶，其电子供体为________。________是整个呼吸链的电子最终受体。
7、7. 氧化磷酸化是指________。用来解释氧化磷酸化偶联机制的有化学偶联假说、构象偶联假说和化学渗透学说，但只有化学渗透学说正确，拥有大量实验证据。化学渗透学说的主要内容是电子在沿着呼吸链向下游传递的时候，释放的自由能转化________。驱动ATP合成的质子梯度被称为质子驱动力，它由化学势能和 ________两部分组成。
8、8. 1对电子在流过复合体I、II、III和IV时，分别有________、________、________和________个质子泵出线粒体基质进入膜间隙。按照4个H+产生1分子ATP计算，一对电子在NADH呼吸链和FADH2呼吸链可分别产生________个ATP和________个ATP。解释质子梯度形成的机制有Q循环和质子泵模型。
9、9. Boyer的________学说能很好地解释F1Fo-ATP合酶的作用机理。该学说认为：质子流动→驱动C单位转动→带动γ亚基转动→诱导β亚基构象变化→ATP释放和重新合成。实验证明，F1Fo-ATP合酶合成ATP并不需要________。
10、10. 安米妥、抗霉素A、氰化物、寡霉素和苍术苷的作用对象分别是________、________、________、________和ATP/ADP交换体。
11、11.在一个具有全部细胞功能的哺乳动物细胞匀浆中加入下列不同的底物，当每种底物完全被氧化为CO2和H2O时，能产生多少ATP分子？ （1）葡萄糖； （2）丙酮酸； （3）磷酸烯醇式丙酮酸； （4）1,6-二磷酸果糖。
第20章 磷酸戊糖途径
第20章 磷酸戊糖途径单元测试
1、以下对PPP途径描述错误的是：
A、发生在细胞质基质
B、至少有3个葡萄糖分子同时进入才可以完成
C、不需要氧气
D、是细胞产生NADPH的唯一途径
2、在成熟的红细胞里，细胞分裂已经停止，PPP途径主要用来生成NADPH，在这样的细胞里
A、不需要转醛酶
B、参与PPP途径的所有酶都需要
C、硫胺素缺乏不影响红细胞的功能
D、核糖-5-磷酸不会被合成
3、PPP途径中在细胞消耗完核糖-5-磷酸和NADPH以后，很少被使用的酶是
A、转酮酶
B、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
C、转醛酶
D、转酮酶和转醛酶
4、下列各种中间产物中哪一个是磷酸戊糖途径所特有的：
A、丙酮酸
B、3-磷酸甘油醛
C、6-磷酸果糖
D、6-磷酸葡萄酸
5、通过磷酸戊糖途径可以产生哪些重要的化合物
A、脂肪酸
B、二氧化碳
C、NADPH
D、戊糖
6、磷酸戊糖途径和糖酵解共同的中间产物有
A、丙酮酸
B、3-磷酸甘油醛
C、6-磷酸果糖
D、4-磷酸赤藓糖
7、动物细胞缺乏PPP关键酶葡萄糖-6-磷酸脱氢酶将导致戊糖不能合成
8、所有来自磷酸戊糖途径的NADPH都是在该途径的前三步反应中产生的
9、转醛酶使用赖氨酸残基在酮糖和醛糖之间转移两碳单位。
10、磷酸戊糖途径中转酮酶的辅助因子是磷酸吡哆醛PLP。
第20章 磷酸戊糖途径 作业及小结
1、磷酸戊糖途径又称为________，是葡萄糖分解的另一条重要途径，发生在________，一般可将其全部反应划分为氧化相和非氧化相。
2、氧化相包括三步反应，葡糖-6-磷酸和NADP+在________酶的作用下生成葡糖酸内酯-6-磷酸和NADPH，这一步是戊糖磷酸途径的调控步骤，该酶受到________的竞争性抑制。葡糖酸内酯-6-磷酸被内酯酶水解为________，随后与另一分子NADP+在________酶作用下，生成________和NADPH。
3、非氧化相由5 步非氧化的可逆反应组成，由异构酶、转酮酶和转醛酶催化，转酮酶需要________作为辅酶，反应的性质是________。而转醛酶的催化机制与糖酵解中的________酶相似。通过此阶段的反应，6 分子戊糖转化成________分子己糖。
4、非氧化相存在的目的是将戊糖-5-磷酸，转变为糖酵解的中间物——________或________，从而将戊糖磷酸途径与糖酵解途径联系起来。
5、根据细胞对________、________和________的需要不同，磷酸戊糖途径能以________种不同的模式存在。
6、磷酸戊糖途径的主要生理功能是产生________，提供生物合成的________，以及产生________作为核苷酸合成的前体。
7、用14C标记葡萄糖的C6原子，加入到含有戊糖磷酸途径的酶和辅助因子的体系中，请问放射性标记将在何处出现？
第21章 糖异生和糖的其他代谢途径
第21章 糖异生和糖的其他代谢途径 单元测试
1、糖异生最重要的限速酶是：
A、丙酮酸羧化酶
B、PEPCK
C、1,6-二磷酸果糖磷酸酶
D、6-磷酸葡糖磷酸酶
2、肝细胞内的丙酮酸羧化酶位于：
A、细胞质基质
B、线粒体
C、内质网
D、细胞核
3、糖异生和糖酵解共享的酶是：
A、己糖激酶
B、PFK-1
C、丙酮酸激酶
D、磷酸甘油酸激酶
4、两分子丙酮酸经糖异生变成葡萄糖需要消耗ATP的分子数是：
A、1
B、2
C、3
D、4
5、可激活丙酮酸羧化酶的是：
A、ADP
B、AMP
C、乙酰辅酶A
D、柠檬酸
6、以丙酮酸作为原料，肝细胞进行糖异生需要的亚细胞空间有：
A、线粒体
B、内质网
C、细胞质基质
D、溶酶体
7、可抑制糖异生的物质有：
A、AMP
B、ADP
C、F-2,6-BP
D、碘代乙酸
8、糖酵解和糖异生共享的酶有：
A、丙酮酸羧化酶
B、磷酸甘油酸激酶
C、3-磷酸甘油醛脱氢酶
D、丙酮酸激酶
9、乳酸循环涉及的细胞有：
A、肝细胞
B、红细胞
C、骨骼肌细胞
D、脂肪细胞
10、人体内糖异生的原料有：
A、乙酸
B、丙酸
C、甘油
D、亮氨酸
11、糖异生和糖酵解绝大多数反应是相同的。
12、氟化钠也可以抑制糖异生
13、肝细胞之所以有糖异生因为它以葡萄糖作为主要能源。
14、6-磷酸葡糖磷酸酶可视为脑细胞内质网的标志酶。
15、乙醇可以抑制糖异生。
第21章 糖异生和糖的其他代谢途径 作业及小结
1、糖异生指以________物质作为前体净合成葡萄糖。动物细胞能够进行糖异生的非糖物质包括________、________、________、奇数脂肪酸、生糖氨基酸和所有________循环中间产物等，但不包括________脂肪酸。
2、糖异生对于高等动物的主要功能是________和________。
3、糖异生途径利用________的所有逆反应，但需要使用不同的酶克服糖酵解途径中的三步________反应。
4、以丙酮酸为例，首先丙酮酸在________酶催化下, 消耗________个ATP分子形成OAA；接着，OAA在________酶催化下，形成PEP，消耗一分子________。
5、形成的PEP可以逆糖酵解而上，直到形成________，然后在________酶催化下，克服了磷酸果糖激酶催化的不可逆反应，产生________，再经逆反应变成葡糖-6-磷酸，最后在________酶催化下水解成葡萄糖。该酶位于在________。
6、糖异生和糖酵解受到交互调控，一条途径被激活时，另一条途径就受到抑制。________酶和________ 酶是两条代谢起调控作用的关键酶。调节的手段主要是别构调节。通常作为糖酵解的负别构效应物正好是糖异生的________物，反之亦然。
7、在激烈运动时，肌肉中酵解产生的丙酮酸转变为________，随血液进入________，通过糖异生转变为葡萄糖，又随血液供应肌肉和脑，这个循环称为________循环。
8、计算从丙酮酸合成葡萄糖需提供多少高能磷酸键？（25分）
第22章 糖原的分解和生物合成
第22章 糖原的分解和生物合成 测试题
1、哪一种维生素的缺乏可影响到糖原的分解？
A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素B3
D、维生素B6
2、可激活糖原磷酸化酶的别构效应物是：
A、葡萄糖
B、6-磷酸葡糖
C、AMP
D、ATP
3、糖原素是糖原合成的引物，其接受第一个葡萄糖单位的氨基酸残基是：
A、Ser
B、Thr
C、Tyr
D、His
4、糖原分解代谢的限速酶是：
A、糖原酶
B、糖原磷酸化酶
C、糖原脱支酶
D、磷酸葡糖变位酶
5、磷酸葡糖变位酶在催化的时候需要它的一个氨基酸残基发生磷酸化，这个氨基酸残基是：
A、Ser
B、Thr
C、Tyr
D、His
6、人体含有糖原的细胞有：
A、神经元
B、肝细胞
C、肾细胞
D、肌肉细胞
7、糖原合成需要消耗的能量供体有：
A、ATP
B、GTP
C、CTP
D、UTP
8、肝细胞内的糖原位于：
A、细胞质基质
B、细胞核
C、内质网
D、溶酶体
9、糖原在肌肉细胞内的降解，其产物有：
A、1-磷酸葡糖
B、游离的葡糖
C、6-磷酸葡糖
D、1,6-二磷酸葡糖
10、糖原分支酶是一种多功能酶，它具有多酶活性有：
A、磷酸化酶
B、寡糖基转移酶
C、水解酶
D、变位酶
11、肌糖原分解是不会产生游离的葡萄糖分子的。
12、糖原分解总是从非还原端开始。
13、糖原合成的方向是从非还原端向还原端。
14、糖原脱支酶和分支酶都具有转移酶活性。
15、糖原磷酸化酶磷酸化是激活，而糖原合酶磷酸化则被抑制。
第22章 糖原的分解和生物合成 作业及小结
1、糖原是动物体内葡萄糖的主要储存形式，其降解需要糖原磷酸化酶、糖原脱支酶和磷酸葡糖变位酶。糖原磷酸化酶以磷酸吡哆醛作为辅基，从糖原分子的________端依次切下一个葡萄糖单位，直到糖原分支点前________个葡糖残基处。糖原脱支酶先将分支前以 α-1,4 连接的3个葡糖残基转移到另一个分支的________端。接着，它的另一种催化作用将暴露出的________键水解。
2、最后磷酸葡糖变位酶将磷酸化酶的产物________转变为________。在肝脏中，________由________酶转变为葡萄糖进入血液。
3、糖原合成需要________酶、糖原合酶和糖原分支酶。________酶催化________和UTP反应，生成UDP-Glc和焦磷酸。
4、糖原合酶催化UDP-Glc，与糖原的________端葡糖残基形成________键，它的催化需要________或者糖原核心为引物。
5、分支酶将糖原链上以________键相连的________个葡萄糖单位一齐转移到同一个或者另一糖原分子上新的位置，以________键相连形成分支。
6、________酶和________酶分别是糖原分解和合成的限速酶。两种酶均可以通过可逆的磷酸化方式进行调节，________酶的磷酸化形式有活性，去磷酸化形式无活性，而________正好相反。AMP对________酶有别构调控作用。磷酸化酶a和b都有R态和T态两种构象状态，当AMP浓度很高时，糖原磷酸化酶b由于与AMP结合，构象由________态转为________态，通过进一步磷酸化转变为糖原磷酸化酶a，使酶完全处于活化的R态。
7、葡萄糖对肝脏中糖原代谢起着特殊的调控作用，肝脏中的________是葡萄糖浓度的感受器，葡萄糖与磷酸化酶a结合后，使磷酸化酶a从________转变为________，而________的磷酸化酶更容易发生脱磷酸化反应。
8、将一肝病患者的糖原样品与正磷酸、磷酸化酶、脱支酶（包括转移酶）共同保温，结果得到1-磷酸葡糖和葡萄糖的混合物，二者的比值：1-磷酸葡糖/葡萄糖=100，试推测该患者可能缺乏哪种酶？
第24章 脂质的代谢
第24章 脂质的代谢 测试题
1、脂肪酸β-氧化的限速酶是
A、脂酰CoA合成酶
B、肉碱-软脂酰转移酶I
C、脂酰CoA脱氢酶
D、烯脂酰CoA水合酶
2、不能利用酮体的细胞是
A、脑
B、骨骼肌
C、心肌
D、红细胞
3、在禁食5天以后，以下处于不活跃状态的代谢途径是：
A、肝细胞的酮体合成
B、肝细胞内的糖异生
C、红细胞内的糖酵解
D、肝细胞内的糖原分解
4、在真核细胞，脂肪酸的激活和氧化通常分别发生在：
A、细胞液，细胞液
B、细胞液，线粒体内膜
C、细胞液，线粒体基质
D、线粒体基质，线粒体基质
5、骆驼生活在沙漠，不喝水，但需要水才能生存。其体内生成的水来自：
A、脂肪酸的β-氧化反应
B、与脂肪储存在一起的水
C、TCA循环反应
D、呼吸链反应
6、下列化合物中的哪些是脂肪酸β-氧化所需的辅助因子：
A、NAD+
B、FAD
C、CoA
D、NADP+
7、下列哪项叙述不符合脂肪酸的β-氧化：
A、在线粒体中进行
B、产生的NADPH用于合成脂肪酸
C、被胞浆酶催化
D、产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸
8、酮体包括：
A、乙酰乙酸
B、β-羟丁酸
C、丙酮
D、乙酰CoA
9、脂肪酸的从头合成涉及到的酶有：
A、乙酰CoA羧化酶
B、β-酮酰-ACP合酶
C、β-酮酰-ACP还原酶
D、β-羟酰-ACP脱水酶
10、下列需要NADPH的过程是：
A、胆固醇的合成
B、脂肪酸的合成
C、酮体的合成
D、维持还原型谷胱甘肽的含量
11、脂肪酸合酶的主要终产物是软脂酰CoA。
12、脂肪酸氧化总是从羧基端开始。
13、脂肪酸的β-氧化和TCA循环都是依赖于氧气的代谢途径。
14、仅仅偶数碳原子的脂肪酸在氧化降解时产生乙酰CoA。
15、哺乳动物催化脂肪酸合成的脂肪酸合酶是一个多功能酶，催化只需要一条肽链，因为其一条肽链具有7个不同的酶活性。
第24章 脂质的代谢 作业及小结
1、高等动物的脂肪动员是一种受激素控制的过程，________和________通过Gs蛋白促进脂肪的水解，而________则抑制脂肪的水解。
2、脂肪的合成就是甘油的三个羟基被酯（脂酰）化的过程。在细胞内，游离的脂肪酸和甘油在缩合成酯之前分别需要被活化成________和________。
3、脂肪酸的氧化分为 α-氧化、β-氧化和 ω-氧化。其中________是主要的方式。它在真核细胞内主要发生在________。 脂肪酸的 β-氧化由六步反应组成：脂肪酸的活化、________、脱氢、________、再脱氢和________。
4、脂肪酸的活化形式为________，催化活化反应的酶是________酶。每激活一分子游离的脂肪酸需要消耗________分子ATP。
5、脂酰-CoA在线粒体基质通过β-氧化，其碳链完全氧化裂解成乙酰-CoA。在反应中形成的________和________进入呼吸链，而________进入TCA循环进一步氧化分解。
6、1分子软脂酸经过________轮 β-氧化循环可以产生________分子ATP。
7、不饱和脂肪酸开始照常进行β-氧化，只是当顺式双键进入β号位以后，需要________酶改变双键的位置和性质，才能继续进行β-氧化。若是多不饱和脂肪酸，还需要________酶。
8、在饥饿、禁食或某些病理状态下，脂肪酸在________的线粒体基质可转变成酮体——________、________和________ 。
9、脂肪酸合成的前体为乙酰-CoA。真核细胞生成乙酰-CoA的反应主要发生在________。乙酰-CoA需要先与________缩合成柠檬酸，再经内膜进入细胞液。一旦柠檬酸进入细胞液，其中的柠檬酸裂合酶催化它裂解成乙酰-CoA和草酰乙酸.
10、乙酰-CoA 的活化由ACC 催化。原核细胞的ACC 是由三个亚基组成，分别具有________、________酶和________酶的功能。
11、参与脂肪酸合成的酶通称为脂肪酸合酶。哺乳动物的脂肪酸合酶为多功能酶，由2个相同的亚基头尾相连，每一个亚基同时具有________个酶活性和________的功能。
12、脂肪酸合酶催化的一个二碳单位的延伸共有六步反应组成，依次为引发反应、活化的“二碳单位”的装载、________、________、________和________。以后每增加一个二碳单位并循环一次，直到形成________酸。
13、脂肪酸分解代谢的主要调控位点在脂酰-CoA跨线粒体内膜的转运，受到调节的限速酶是________，________能够抑制该酶的活性。脂肪酸合成的限速酶为________。
14、哺乳动物合成胆固醇最活跃的细胞是________细胞。
15、1分子硬脂酸彻底氧化成CO2和H2O，产生的ATP分子数为多少？
16、简述脂肪酸合成与脂肪酸β氧化的不同？（从反应的亚细胞定位，酰基载体，C2单位，氧化还原反应的受氢体和供氢体，中间产物的构型，合成或降解的方向，转运机制阐述）
第25、26章 氨基酸的代谢
第25、26章 氨基酸的代谢 作业及小结
1、参与氨基酸氧化脱氨基的主要酶是________酶，真核细胞中位于________，反应的辅酶是________或________。
2、转氨基反应是指一种氨基酸的________被转移到一种α-酮酸的________上，而形成一种新的氨基酸和一种新的________的过程，由转氨酶催化。
3、转氨反应是完全可逆的，既参与氨基酸的降解，又参与氨基酸的合成。每一种转氨酶都需要________作为辅基，而且绝大多数转氨酶以________作为氨基的供体或者以________为氨基的受体。
4、最常见的转氨酶是________酶和________酶。这两种酶在________中活性的高低可用作为一个人肝功能好坏的指标。
5、联合脱氨基反应是由________酶和________酶组合在一起的脱氨基反应。
6、氨对生物体是有毒的，不同种类的生物在解除氨的毒害方式上是不一样的。它与一种生物对________有关。鱼解毒的方式是________，植物通常将其转变为________作为解除氨毒的手段，人类和其他所有胎盘类哺乳动物解除氨毒的最终方式是将氨转变为________，而爬行动物和鸟类则是将氨转变为________。
7、尿素是通过尿素循环产生的，完整的尿素循环仅存在于________细胞。尿素循环中的一部分反应发生在肝细胞的________，另一部分反应部分发生在肝细胞的________。合成1分子尿素需要消耗________分子ATP，在形成的尿素分子中，1个N原子来自________，另一个来自________。
8、尿素循环的限速酶是________，它的别够激活剂是________。
9、按照各氨基酸合成前体的性质，所有的氨基酸可分为5大家族：________、________、________、________和________。
第25、26章 氨基酸的代谢 作业及小结
1、参与氨基酸氧化脱氨基的主要酶是________酶，真核细胞中位于________，反应的辅酶是________或________。
2、转氨基反应是指一种氨基酸的________被转移到一种α-酮酸的________上，而形成一种新的氨基酸和一种新的________的过程，由转氨酶催化。
3、转氨反应是完全可逆的，既参与氨基酸的降解，又参与氨基酸的合成。每一种转氨酶都需要________作为辅基，而且绝大多数转氨酶以________作为氨基的供体或者以________为氨基的受体。
4、最常见的转氨酶是________酶和________酶。这两种酶在________中活性的高低可用作为一个人肝功能好坏的指标。
5、联合脱氨基反应是由________酶和________酶组合在一起的脱氨基反应。
6、氨对生物体是有毒的，不同种类的生物在解除氨的毒害方式上是不一样的。它与一种生物对________有关。鱼解毒的方式是________，植物通常将其转变为________作为解除氨毒的手段，人类和其他所有胎盘类哺乳动物解除氨毒的最终方式是将氨转变为________，而爬行动物和鸟类则是将氨转变为________。
7、尿素是通过尿素循环产生的，完整的尿素循环仅存在于________细胞。尿素循环中的一部分反应发生在肝细胞的________，另一部分反应部分发生在肝细胞的________。合成1分子尿素需要消耗________分子ATP，在形成的尿素分子中，1个N原子来自________，另一个来自________。
8、尿素循环的限速酶是________，它的别够激活剂是________。
9、按照各氨基酸合成前体的性质，所有的氨基酸可分为5大家族：________、________、________、________和________。
第27章 核酸的降解和核苷酸代谢
第27章 核酸的降解和核苷酸代谢
1、细胞通过从头合成和补救合成两种途径合成核苷酸。从头合成是指________。补救途径是指________。
2、嘌呤核苷酸从头合成的小分子前体包括________、________、________、________和N10-甲酰-四氢叶酸。
3、嘌呤核苷酸从头合成整个合成途径由10多步反应构成，最先合成的嘌呤核苷酸是________。PRPP 的合成是第一步反应。在IMP转变为AMP的反应中，消耗________；而在IMP 转变为GMP 的反应中，消耗的是________。这样的好处是________。
4、嘧啶核苷酸从头合成的前体包括________、________和________等。
5、嘧啶核苷酸的从头合成是先形成________，然后再与________形成 β-N-糖苷键，其中有些反应发生在________，有些反应发生在________。
6、脱氧核苷酸是在________酶的催化下由________还原而成。 胸苷酸是在________酶的催化下，由dUMP甲基化而合成的。
7、嘌呤核苷酸在人体内分解的终产物是________，痛风是________过量产生或者排泄不畅引起。治疗痛风的特效药物是别嘌呤醇，它是________酶的一种自杀性底物。
8、SCID是________基因有缺陷引起的，可使用基因治疗来治疗。Lesch-Nyhan 综合征是由于________缺陷造成的。乳清酸尿症的病因是________缺陷所致。
9、抗核苷酸代谢类药物通常作为________抑制剂或________底物来抑制核苷酸合成的某一种酶，干扰或阻断核苷酸的合成。抗核苷酸代谢类药物主要用于治疗________和抗________的药物。
10、说明嘌呤环上各个原子的来源。
学习通生物化学（下）
生物化学是研究生物体内物质转化和代谢的科学，是一个综合性很强的学科，涉及生物体内的化学反应、分子结构、功能和调控等方面。本篇文章将为您介绍生物体内糖代谢、蛋白质代谢和核酸代谢等内容。
一、糖代谢
糖是生物体内最主要的能量来源，糖代谢是生物体内最基本的代谢过程之一。它包括糖原的合成和分解、葡萄糖的吸收、糖的酵解、糖的氧化和糖的异生等过程。
1.糖原的合成和分解
糖原是一种多分支的高聚糖，它主要由葡萄糖分子通过糖原合成酶合成而来。
当血糖浓度升高时，胰岛素会刺激肝细胞中的糖原合成酶活性增强，从而促进糖原的合成。而在血糖浓度降低时，胰岛素分泌减少，胰高血糖素分泌增加，从而刺激肝细胞中的糖原分解酶活性增强，促进糖原的分解。
2.葡萄糖的吸收和酵解
葡萄糖是一种单糖，能够通过肠道上皮细胞的葡萄糖转运体进入血液循环中，再由组织细胞吸收利用。
葡萄糖的酵解是指将葡萄糖分子分解成二分子丙酮酸和磷酸基，从而产生能量。这个过程需要一系列的酶来协同完成，其中最重要的是磷酸化酶和GTP酶。
3.糖的氧化和异生
糖的氧化是指将葡萄糖分子氧化成二氧化碳和水的过程。这个过程同样需要一系列的酶来协同完成，其中最重要的是三羧酸循环和电子传递链。
糖的异生是指生物体通过非糖物质合成糖的过程。当生物体内糖原储备不足时，肝细胞和肾细胞就会通过异生途径将其它物质转化成葡萄糖来满足身体能量需求。
二、蛋白质代谢
蛋白质是生物体内极为重要的结构和功能分子，蛋白质代谢包括蛋白质的合成、降解和修饰等过程。
1.蛋白质的合成
蛋白质的合成是指在细胞内通过转录和翻译过程将氨基酸连接成多肽和蛋白质的过程。这个过程需要一系列的酶、核酸和辅酶等物质协同完成。
2.蛋白质的降解
蛋白质的降解是指将蛋白质分解成氨基酸的过程。这个过程需要一系列的酶和蛋白质酶协同完成，其中最重要的是蛋白酶和脯氨酸羧化酶。
3.蛋白质的修饰
蛋白质的修饰是指在蛋白质分子合成之后，通过一系列的化学反应和物理作用对蛋白质分子进行结构和功能的调整的过程。这个过程包括磷酸化、甲基化、糖基化、酰化等修饰方式。
三、核酸代谢
核酸是生物体内最重要的遗传物质，核酸代谢包括核苷酸的合成、降解和修饰等过程。
1.核苷酸的合成
核苷酸的合成是指将核苷酸前体分子连接成核苷酸的过程。这个过程需要一系列的酶、核酸和辅酶等物质协同完成。
2.核苷酸的降解
核苷酸的降解是指将核苷酸分解为核糖、碱基和磷酸等成分的过程。这个过程需要一系列的酶和碱基酶协同完成，其中最重要的是核酸酶和核苷酸酶。
3.核苷酸的修饰
核苷酸的修饰是指在核苷酸分子合成之后，通过一系列的化学反应和物理作用对核苷酸分子进行结构和功能的调整的过程。这个过程包括磷酸化、糖基化、甲基化等修饰方式。
总结
生物化学是生物学的重要分支，它研究生物体内物质转化和代谢的过程，对于揭示生命的本质、发展新药和改良食品等都有着重要的意义。本篇文章主要介绍了糖代谢、蛋白质代谢和核酸代谢等内容，希望能够为读者更深入地了解生物化学提供帮助。
