智慧树茶艺(威海职业学院)期末答案(知到2023年完整答案)

智慧树茶艺(威海职业学院)期末答案(知到2023年完整答案)

1、智慧单选题:
世界各国的树茶制茶技术均直接或间接来自()。
选项:
A:中国
B:斯里兰卡
C:印度
D:日本
答案:【中国】

2、艺威业学院期单选题:
世界上第一部茶叶专著是海职()。
选项:
A:《茶经》
B:《大观茶论》
C:《茶录》
D:《茶谱》
答案:【《茶经》】

3、末答单选题:
饮茶风俗成于()。案知
选项:
A:三国两晋南北朝
B:唐代
C:周朝至汉
D:宋代
答案:【唐代】

4、到年答案单选题:
宋代()的完整主要内容是看汤色、汤花。智慧
选项:
A:分茶
B:鉴茶
C:斗茶
D:泡茶
答案:【斗茶】

5、树茶单选题:
()不是艺威业学院期常见的茶树树形。
选项:
A:乔木
B:小乔木
C:灌木
D:藤木
答案:【藤木】

6、海职多选题:
当代饮茶有()等形式。末答
选项:
A:袋泡茶
B:冷饮
C:清饮
D:调饮
E:罐装茶
答案:【袋泡茶;
冷饮;
清饮;
调饮;
罐装茶】

7、案知单选题:
()的到年答案特点属于成年期。
选项:
A:开始开花结果
B:植株老化
C:茶芽产量最大
D:茶籽萌发
答案:【茶芽产量最大】

8、多选题:
()属于茶树叶片的基本特点。
选项:
A:叶片背面有微小茸毛
B:叶脉为平行状
C:叶脉为闭合的网状
D:叶片边缘锯齿状
E:叶片正面有微小茸毛
答案:【叶片背面有微小茸毛;
叶脉为闭合的网状;
叶片边缘锯齿状】

9、多选题:
茶叶深加工的优势有()。
选项:
A:拓展应用领域
B:延伸产业链
C:提升价值
D:提高茶利用率
答案:【拓展应用领域;
延伸产业链;
提升价值;
提高茶利用率】

10、判断题:
宋代点茶包括炙茶、碾罗、候汤、熁盏、点茶等一套程序。()
选项:
A:对
B:错
答案:【对】

第二章单元测试

1、单选题:
()是最古老的茶叶品种,属不发酵茶,有叶清汤绿叶的特点。
选项:
A:黑茶
B:绿茶
C:白茶
D:青茶
答案:【绿茶】

2、单选题:
()不是杀青的目的。
选项:
A:激发酶的活性
B:抑制进一步酶促氧化
C:便于揉捻造型
D:形成绿茶品质特征
答案:【激发酶的活性】

3、单选题:
()不属于黄茶的标准分类。
选项:
A:芽型黄茶
B:黄碎茶
C:芽叶型黄茶
D:多叶型黄茶
答案:【黄碎茶】

4、单选题:
小种红茶采用萎凋、揉捻、发酵、()、复揉、烘焙、筛分拣剔、复焙匀堆的初制工艺。
选项:
A:干燥、堆积
B:干燥、锅炒
C:堆积、干燥
D:锅炒、干燥
答案:【干燥、锅炒】

5、单选题:
茉莉花茶制作的关键工艺是()。
选项:
A:窨制
B:萎凋
C:渥堆
D:杀青
答案:【窨制】

6、单选题:
()不属于中国四大茶区。
选项:
A:江南茶区
B:华北茶区
C:西南茶区
D:华南茶区
答案:【华北茶区】

7、多选题:
国家标准《茶叶分类》中,明确规定茶叶分类原则为:以()为主,结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域进行分类。
选项:
A:采摘季节
B:产品特性
C:销售地区
D:加工工艺
答案:【产品特性;
加工工艺】

8、多选题:
()属于青茶(乌龙茶)。
选项:
A:铁观音
B:大红袍
C:黄山毛峰
D:凤凰单丛
答案:【铁观音;
大红袍;
凤凰单丛】

9、判断题:
闷黄是黄茶加工中促进在制品黄变的工序,也是黄茶品质形成的关键工序。()
选项:
A:对
B:错
答案:【对】

10、判断题:
黑茶采摘讲究嫩芽嫩叶,不能含茎梗。()
选项:
A:错
B:对
答案:【错】


库仑定律表明电场力与电荷间距离成( )关系。

A.晋剧《凤台关》张秀英的大斗篷展现的哪种戏剧情境_
B.超高附加纵坡度(即超高渐变率),是指超高后的( )纵坡比原设计纵坡增加的坡度。
C.佛教中所说的“七情六欲”中的“七情”指的是喜怒哀思忧惧爱。()
D.曹雪芹利用()想象塑造了林黛玉的形象。


新彩中常见的装饰形式有哪些

A.()的前身是清设立的留美预备学校
B.以下关于漫步的描述正确的是( )
C.指出“大学教育的目的已经卑微到…”是
D.尿素合成中下列哪一种反应需要ATP


相比有线传输,无线传输的可移动性较高。( )

A.效果缓慢但影响持久对管理人员的素质要求较高。
B.关于电磁辐射污染叙述不正确的是
C.以下说法中,符合概括说理论的观点是( )。
D.The bank is ____________Bell Road.


要事在不同阶段的定位()

A.将神经网络作为被辨识系统的模型,可在已知常规模型结构的情况下,估计模型的参数。
B.肝细胞受损时血清蛋白电泳所共有的表现有
C.以下SMT工艺流程正确的是()
D.负反馈只能改善反馈环路以内电路的放大性能,对反馈环路外的电路无效


人的本质在其现实性上是(

A.创业计划书里面的数据可以随便编写。
B.对于盘盈的固定资产的净值应贷记的会计科目是()。
C.以下选项或描述中,与区块链技术直接相关两项是:
D.在线性稳压电源中调整管工作在( )。


说教材主要是说清本课的教学内容和写作特点。

A.已经导通的晶闸管的可被关断的条件是流过晶闸管的电流( )
B.隐藏层中的全连接层主要作用是将所有特征融合到一起。()
C.当直线、平面与投影面垂直时
D.A320机型客舱共有()个出口。


岩土工程勘察等级应根据工程安全等级、场地等级和地基等级,综合分析确定。

A.拉条体系是防止檩条侧向变形和扭转的构件,并且为屋面坡度方向提供了中间支点。
B.有下列批注的提单仍可以认为是清洁提单( )
C.从广义上看,社会认知也包括对自我的认知
D.下列哪项不是接触性皮炎的临床特点( )


在企业运营中,哪些因素能成为独特优势( )

A.使用压渗壶制作咖啡时,对粉的研磨程度要求是细粉。
B.师生关系是一种特殊的人际关系,是一种具有道德纯洁性的社会关系。
C.《负薪行》中“夔州处女”的年龄大致是( )。
D.类比推理的方向是( )。


下列不属于意大利文艺复兴时期的园林的是

A.正确TRIZ源于对()的研究。
B.“银纽丝调”流传广泛,尤其是在河北及山东一带更多。()
C.匈牙利法用于求解下列哪类问题(  )。
D.在影响动脉血压的诸因素中, 搏出量增多而其他因素不变时,脉压增大的主要原因是


地下水按埋藏条件可分为孔隙水、裂隙水及岩溶水三种。

A.5e53447228dd4e3496a5029fe8e69e4d.png
B.按照关税的差别分类,关税可分为歧视关税和从价关说
C.如果希望工件具有较好的耐腐蚀性,在其表面残余( )应力更加有利。
D.语言中,同一思想内容可以选用不同的语言形式表达


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A.王国维以为宋末诸家之词,仅可比作“腐烂制艺”。“制艺”是指_______。
B.由水稻可分离出超倍体系列,也可以分离出亚倍体系列。
C.流行性出血热病人少尿期应给予低蛋白饮食,多吃富含维生素B、C的食物。
D.下面不属于实践特征的是()。


创业资源整合的路径()。

A.商业计划书的写作过程,也是一个自我梳理项目方案的过程。( )
B.返混是  物料之间的混合。
C.以下关于赎买政策说法错误的是( )\n(2.0分)
D.56、决定蛋白质高级结构的主要因素是:( )


若执行fopen()函数时发生错误,则函数的返回值是().

A.在存储管理中,引入快表的目的是_______.
B.狐狸叼起肉去洞里了。句中的错误是:
C.刚体的平衡条件是 的矢量和等于零。
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下面哪些是关于生死观的论述( )_

A.下列属于自由王国社会状态的是
B.恶性肿瘤不同于良性肿瘤的主要特征有( )。
C.在人的发展和社会发展的关系问题上,马克思主义认为
D.以下关于职场中手机使用礼仪的说法,正确的是( )