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智慧树大森林中的健康食品课后答案(知到2023单元答案)

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智慧树大森林中的健康食品课后答案(知到2023单元答案)

1、智慧中的知多选题:
森林食品的树大森林食品特点是()
选项:
A:无污染
B:健康
C:绿色
D:天然
答案:【无污染;
健康;
绿色;
天然】

2、判断题:
我国种植香菇约有800年的健康历史
选项:
A:对
B:错
答案:【对】

3、单选题:
松茸是课后()的别称。
选项:
A:松伞蘑
B:松口蘑
C:榛蘑
D:松蘑
答案:【松口蘑】

4、答案单元答案判断题:
松子有长寿果之称
选项:
A:对
B:错
答案:【错】

5、智慧中的知单选题:
人参被誉为()
选项:
A:仙草
B:还魂草
C:百草之王
D:金不换
答案:【百草之王】

第二章单元测试

1、树大森林食品多选题:
黑木耳主要具有哪些保健功能?
选项:
A:增强机体免疫力
B:预防缺铁性贫血
C:降低血粘度、健康降血脂、课后抗血栓形成
D:减少自由基、答案单元答案抗氧化
答案:【增强机体免疫力;
降低血粘度、智慧中的知降血脂、树大森林食品抗血栓形成;
减少自由基、健康抗氧化】

2、课后判断题:
优质木耳的答案单元答案背腹两面颜色不同,朵面乌黑有光泽,朵背略呈灰白色。
选项:
A:对
B:错
答案:【对】

3、单选题:
人工栽培的猴头菇出菇期间,要求菇棚内温度应该调至(),否则不易出菇,或形成菜花状畸形。
选项:
A:20~23℃
B:25~28℃
C:10~12℃
D:14~20℃
答案:【14~20℃】

4、判断题:
新鲜的猴头的颜色如果变深甚至已经发红,说明苦味很重。
选项:
A:对
B:错
答案:【对】

5、单选题:
香菇最早采用的栽培法是
选项:
A:椴木栽培
B:菌砖栽培
C:塑料袋栽培
答案:【椴木栽培】

6、判断题:
香菇分化不需要温差刺激。
选项:
A:对
B:错
答案:【错】

7、单选题:
松茸属于哪一科
选项:
A:红菇科
B:珊瑚菌科
C:丝膜菌科
D:口蘑科
答案:【口蘑科】

8、单选题:
如何正确认识松茸
选项:
A:一种纯天然的珍稀名贵食用菌
B:可以人工培育
C:是我国一级濒危保护物种
D:是一种在松树下的普通蘑菇
答案:【一种纯天然的珍稀名贵食用菌】

9、单选题:
神话《白蛇传》中“白娘子盗仙草”盗的是
选项:
A:人参
B:灵芝
C:何首乌
D:冬虫夏草
答案:【灵芝】

10、判断题:
灵芝具有较高的食用和药用价值,作为滋补品吃的越多越好。
选项:
A:错
B:对
答案:【对】


《敕勒歌》是一首汉乐府民歌,“风吹草低见牛羊”是其中的名句之一。

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