尔雅生物化学_9课后答案(学习通2023课后作业答案)
79 min read尔雅生物化学_9课后答案(学习通2023课后作业答案)
单元测验一
1、尔雅环状结构的生物己醛糖其立体异构体的数目为( )
A、64
B、化学后作3
C、课后16
D、答案32
2、学习下列哪种糖无还原性( )
A、通课麦芽糖
B、业答蔗糖
C、尔雅阿拉伯糖
D、生物木糖
3、化学后作葡萄糖和甘露糖是课后( )
A、异头体
B、答案差向异构体
C、学习对映体
D、通课非对映异构体但不是差向异构体
4、人体血型是根据（ ）来分的
A、血型物质中蛋白质类型
B、血型物质中单糖类型
C、血型物质中寡糖链结构
D、血型物质中糖基和蛋白质成分
5、下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的?( )
A、显示还原性
B、在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛
C、莫利希(Molisch)试验阴性
D、新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
6、所有单糖都具有旋光性。
7、凡具有旋光性的物质一定具有变旋性。
8、所有的单糖和寡糖都是还原糖。
9、自然界中存在的单糖主要为D-型。
10、如果用化学法测出某种来源的支链淀粉有57个非还原端，则这种分子有56个分支。
第二章 脂类生物化学
单元测验二
1、脂肪的碱水解称为 （ ）
A、酯化
B、皂化
C、氢化
D、乳化
2、下列营养物中具有最高能量密度的物质是（ ）
A、脂肪酸
B、甘油
C、蔗糖
D、氨基酸
3、脂肪酸在水中形成的微团应该是（ ）
A、烃链朝向溶剂，羧基朝向内部
B、烃链伸入溶剂中，羧基伸出溶剂液面
C、亲水头朝向溶剂，疏水尾朝向内部
D、亲水头朝向内部，疏水尾朝向溶剂
4、胆固醇的核心结构是（ ）
A、环戊烷
B、环戊烷多氢菲
C、环戊烷多氢萘
D、环戊烷多氢蒽
5、卵磷脂分子结构中磷酸基上连接的醇基为（ ）
A、胆碱
B、乙醇胺
C、丝氨酸
D、肌醇
6、混合甘油酯是指分子中除含有脂肪酸和甘油外，还含有其他成分的脂质。
7、7-脱氢胆固醇是维生素D3原，而麦角固醇是维生素D2原。
第三章 蛋白质生物化学
单元测验三
1、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是 ( )
A、5.0
B、4.0
C、6.0
D、7.0
2、下列有关蛋白质β折叠结构的叙述正确的是（ ）
A、β折叠结构为二级结构
B、肽单元折叠成锯齿状
C、若干肽链骨架平行或反平行排列，链间靠氢键维系
D、以上都正确
3、胰岛素分子A链与B链交联是靠（ ）
A、疏水键
B、盐键
C、氢键
D、二硫键
4、氨基酸在等电点时具有的特点是：（ ）
A、不带正电荷
B、不带负电荷
C、溶解度最大
D、在电场中不泳动
5、蛋白质中在280毫微米波长处吸光值最大的是下列哪一种氨基酸？ （ ）
A、色氨酸的吲哚基
B、组氨酸的咪唑基
C、苏氨酸的羟基
D、半胱氨酸的硫
6、构成蛋白质的所有氨基酸都是L-氨基酸，因为构成蛋白质的所有氨基酸都有旋光性。
7、α-螺旋中每个肽键的酰胺氢都参与氢键的形成。
8、一条肽链在回折转弯时，转弯处的氨基酸常常是脯氨酸或甘氨酸。
9、蛋白质的一级结构决定它的高级结构。
10、多数氨基酸有D-和L-两种不同构型，而构型的改变涉及共价键的破裂。
第四章 核酸生物化学
单元测验四
1、含有稀有碱基较多的核酸是（ ）
A、rRNA
B、tRNA
C、mRNA
D、hnRNA
2、下列关于B型DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的（ ）
A、两条链方向相反
B、两股链通过碱基之间的氢键相连
C、为右手螺旋，每个螺旋为10个碱基对
D、嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋外侧
3、DNA变性时（ ）
A、多核苷酸链解聚
B、DNA分子由超螺旋转变为双螺旋
C、分子中磷酸二酯键断裂
D、氢键破坏
4、核酸的最大紫外光吸收值一般在哪一波长附近？（ ）
A、200nm
B、280nm
C、240nm
D、260nm
5、下列各DNA分子中，碱基组成比例各不相同，其中哪种DNA的Tm最低（ ）
A、A-T占15％
B、G-C占25％
C、G-C占40％
D、A-T占80％
6、腺嘌呤和鸟嘌呤都含有嘧啶环，并都含有氨基。
7、RNA用碱水解可得到2′-核苷酸，而DNA用碱水解却不能得到2′-脱氧核苷酸。
8、在碱基配对中，次黄嘌呤可以代替腺嘌呤与胸腺嘧啶配对。
9、真核细胞与原核细胞的DNA都与组蛋白结合成核蛋白。
10、脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。
第五章 酶化学
单元测验五
1、以下哪项不是酶的特点（ ）
A、酶只能在细胞内催化反应
B、活性易受pH、温度影响
C、只能加速反应，不改变反应平衡点
D、催化效率极高，有高度特异性
2、结合酶在下列那种情况下才有活性（ ）
A、酶蛋白单独存在
B、辅酶单独存在
C、亚基单独存在
D、全酶形式存在
3、酶的辅助因子的作用不包括（ ）
A、稳定酶的空间构象
B、参与构成酶的活性中心
C、在酶与作用物的结合中起桥梁作用
D、决定酶的特异性
4、竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关： （ ）
A、作用时间
B、抑制剂浓度
C、底物浓度
D、酶与抑制剂的亲和力的大小
5、酶蛋白变性后活性丧失是因为：（ ）
A、酶蛋白中氨基酸侧链被破坏
B、酶蛋白的一级结构被破坏
C、酶蛋白的高级结构被破坏
D、酶蛋白失去了辅助因子
6、生物体内具有催化能力的物质都是蛋白质。
7、所有酶都具有辅酶或者辅基。
8、酶促反应的初速度与底物浓度无关。
9、当底物处于饱和状态时，酶促反应的速率与酶的浓度成正比。
10、对于所有酶而言，Km值都与酶的浓度无关。
第六章 维生素
单元测验六
1、缺乏下列哪种维生素会引起脚气病?（ ）
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B2
D、维生素E
2、下列哪一种辅酶或辅基含有硫胺素?（ ）
A、CoASH
B、TPP
C、NAD+
D、FAD
3、经常晒太阳不致缺乏的维生素是（ ）
A、维生素C
B、维生素A
C、维生素D
D、维生素E
4、维生素D3的活性形式是1,25-(OH)2.D3
5、所有水溶性维生素作为酶的辅酶或者辅基，必须都是它们的衍生物。
第七章 细胞与生物膜
单元测验七
1、一般而言，细胞膜的最丰富的脂质是（ ）
A、胆固醇
B、磷脂
C、糖脂
D、脂蛋白
2、根据质膜流动镶嵌学说，哪种分子能从膜内侧跨膜到外侧（ ）
A、糖
B、胆固醇
C、磷脂
D、蛋白质
3、跨膜蛋白质的功能是（ ）
A、携带营养物跨膜进细胞和携带废物跨膜出细胞
B、是细胞外信号分子高度特异的结合位置
C、离子通道
D、以上都是
4、膜的流动性只与膜的组成有关，与温度等环境因素无关。
5、一些质膜蛋白质是酶。
第八章 新陈代谢概述与生物氧化
单元测验八
1、目前公认的氧化磷酸化机制的假说是：（ ）
A、直接合成假说
B、化学偶联假说
C、构象偶联假说
D、化学渗透学说
2、下列物质除哪一种外都参与电子传递链？（ ）
A、泛醌（辅酶Q）
B、细胞色素C
C、FAD
D、肉碱
3、细胞色素氧化酶除含血红素辅基外，尚含（ ），它也参与氧化还原。
A、镍
B、铜
C、铁
D、锌
4、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是：（ ）
A、三羧酸循环
B、脂肪酸β氧化
C、氧化磷酸化
D、糖酵解作用
5、关于电子传递链的下列叙述中哪个是不正确的？（ ）
A、线粒体内有NADH+H+呼吸链和FADH2呼吸链。
B、电子从NADH传递到氧的过程偶联ATP生成。
C、呼吸链上的递氢体和递电子体完全按其标准氧化还原电位从低到高排列。
D、线粒体呼吸链是生物体唯一的电子传递体系。
6、分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转，所以它们的代谢反应是可逆的。
7、呼吸链中的递氢体本质上都是递电子体。
8、物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的，但所经历的路途不同。
9、解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
10、NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。
第九章 糖代谢
单元测验九
1、需要引物分子参与生物合成反应的有（ ）
A、酮体生成
B、脂肪合成
C、糖异生合成葡萄糖
D、糖原合成
2、糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是（ ）
A、6-磷酸葡萄糖
B、1，6-二磷酸果糖
C、3-磷酸甘油醛
D、1．3-二磷酸甘油酸
3、三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是（ ）
A、柠檬酸→异柠檬酸
B、异柠檬酸→α-酮戊二酸
C、α-酮戊二酸→琥珀酸
D、琥珀酸→苹果酸
4、下列各中间产物中，那一个是磷酸戊糖途径所特有的（ ）
A、6-磷酸果糖
B、1，3-二磷酸甘油酸
C、6-磷酸葡萄糖酸
D、丙酮酸
5、下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用（ ）
A、丙酮酸激酶
B、丙酮酸羧化酶
C、3-磷酸甘油醛脱氢酶
D、己糖激酶
6、ATP是6-磷酸果糖激酶-1的变构激活剂。
7、TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。
8、在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生。
9、在糖类物质代谢中最重要的糖核苷酸是CDPG。
10、糖酵解过程只能在无氧条件下进行。
第十章 脂类代谢
单元测验十
1、甘油三酯合成过程中不存在下列哪种物质（ ）
A、甘油一酯
B、甘油二酯
C、CDP-甘油二酯
D、磷脂酸
2、脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种物质参与（ ）
A、肉碱
B、NAD+
C、FAD
D、NADP+
3、脂肪酸氧化分解的限速酶是（ ）
A、脂酰CoA 脱氢酶
B、β-羟脂酰CoA脱氢酶
C、肉碱脂酰转移酶II
D、肉碱脂酰转移酶I
4、下列关于酮体的描述不正确的是（ ）
A、酮体是肝细胞氧化分解脂肪酸的正常中间产物
B、酮体包括乙酰乙酸.β-羟丁酸和丙酮
C、正常情况下酮体中丙酮含量很低
D、饥饿时酮体生成下降
5、下列哪种维生素可作为乙酰CoA羧化酶的辅助因子（ ）
A、VB1
B、叶酸
C、VB6
D、生物素
6、脂肪酸的氧化分解是在线粒体中进行的。
7、脂肪酸β-氧化是起始于脂肪酸的羧基端。
8、在脂类代谢中，CoA和ACP都是脂酰基的载体。
9、脂肪酸合成是脂肪酸β-氧化的逆过程。
10、哺乳动物的脂肪酸合成酶是由7种酶蛋白聚合在一起所构成的多酶体系。
第十一章 氨基酸代谢
单元测验十一
1、氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输?
A、尿素
B、氨甲酰磷酸
C、谷氨酰胺
D、天冬酰胺
2、尿素中两个氮原子直接来自于（ ）。
A、氨及谷氨酰胺
B、氨及天冬氨酸
C、天冬酰胺及谷氨酰胺
D、谷氨酰胺及谷氨酸
3、一碳单位的载体是（ ）？
A、二氢叶酸
B、四氢叶酸
C、生物素
D、焦磷酸硫胺素
4、参与尿素循环的氨基酸是（ ）。
A、组氨酸
B、鸟氨酸
C、蛋氨酸
D、赖氨酸
5、鸟类和爬虫类，体内NH4+被转变成( ）排出体外。
A、尿素
B、氨甲酰磷酸
C、嘌呤
D、尿酸
6、转氨酶的辅基是生物素。
7、由于Glu在氨基酸代谢中起重要作用，且又是蛋白质的组成成分，因此它是必需氨基酸。
8、在尿素循环中，与鸟氨酸转氨甲酰基酶相关的有从精氨酸形成尿素。
9、组氨酸经过羟化作用生成组胺。
10、Glu可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸。
第十二章 核苷酸代谢
单元测验十二
1、从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在 （ ）。
A、一磷酸水平
B、二磷酸水平
C、三磷酸水平
D、以上都不是
2、腺嘌呤生物合成的前体分子之一是（ ）。
A、谷氨酸
B、谷氨酰胺
C、丙氨酸
D、天冬酰胺
3、生物体内嘌呤核苷酸合成途径中首先合成的核苷酸是（ ）。
A、AMP
B、GMP
C、IMP
D、XMP
4、嘌呤环中的第五位碳原子来源于（ ）。
A、Ala
B、Gly
C、Asp
D、Glu
5、（ ）的生物合成不需要5-磷酸核糖焦磷酸？
A、嘧啶核苷酸
B、嘌呤核苷酸
C、His
D、NAD+
6、嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
7、嘧啶合成所需要的氨甲酰磷酸合成酶与尿素循环所需要的氨甲酰磷酸合成酶是同一个酶。
8、尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。
9、黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用次黄嘌呤作为底物。
10、dTMP的直接前体是TMP。
第十三章 DNA的复制与修复
单元测验十三
1、氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输？
A、尿素
B、氨甲酰磷酸
C、谷氨酰胺
D、天冬酰胺
2、尿素中两个氮原子直接来自于（ ）。
A、氨及谷氨酰胺
B、氨及天冬氨酸
C、天冬酰胺及谷氨酰胺
D、谷氨酰胺及谷氨酸
3、一碳单位的载体是？
A、二氢叶酸
B、生物素
C、焦磷酸硫胺素
D、四氢叶酸
4、鸟类和爬虫类，体内NH4+被转变成（）排出体外。
A、尿素
B、氨甲酰磷酸
C、嘌呤酸
D、尿酸
5、合成1mol尿素需要消耗ATP的物质的量是多少？
A、2
B、3
C、4
D、5
6、转氨酶的辅基是生物素。
7、由于Glu在氨基酸代谢中起重要作用，且又是蛋白质的组成成分，因此它是必需氨基酸。
8、在尿素循环中，与鸟氨酸转氨甲酰基酶相关的有从鸟氨酸形成瓜氨酸。
9、尿素循环的酶系都在线粒体基质内。
10、组氨酸经过羟化作用可以生成组胺。
第十四章 RNA的合成与加工
单元测验十四
1、细胞中在RNA聚合酶催化下合成核糖核酸时其底物为
A、NMP
B、NDP
C、NTP
D、dNTP
2、大肠杆菌DDRP由α2ββ＇σ五个亚基组成，与转录启动有关的亚基是
A、α
B、β
C、β＇
D、σ
3、下列关于RNA和DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的
A、RNA聚合酶用三磷酸核苷合成多核苷酸链
B、RNA聚合酶需要引物，并在延长链的5′端加接碱基
C、DNA聚合酶可在链的两端加接核苷酸
D、NA仅能以RNA为模板合成DNA
4、真核生物RNA聚合酶I催化转录的产物是
A、mRNA
B、45S-rRNA
C、5S-rRNA
D、SnRNA
5、下列关于以DNA为引物的RNA合成的叙述哪一条是不正确的？
A、只有在DNA存在时，RNA聚合酶才催化磷酸二酯键的形成
B、在转录过程中，RNA聚合酶需要一段引物
C、RNA链的延伸方向是由5'端向3'端
D、在大多数情况下，DNA只有一条链用作模板
6、原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物。
7、基因的内含子没有任何功能。
8、所有的RNA聚合酶都需要模板。
9、三类RNA中mRNA最不稳定。
10、大肠杆菌染色体DNA由两条链组成，其中一条链充当模板链，另外一条链充当编码链。
第十五章 蛋白质的生物合成
单元测验十五
1、蛋白质合成过程中延伸所需的供能物质是
A、ATP
B、CTP
C、GTP
D、UTP
2、AUG是唯一代表甲硫氨酸的密码，它还有一个重要性在于它是：
A、30s核糖体颗粒的连接位点
B、转移RNA上的识别位点
C、肽链的起始密码
D、肽链的终止密码
3、蛋白质合成中，有多少种不同的密码子能终止肽链的延伸？
A、1
B、2
C、3
D、4
4、在蛋白质合成中，把一个游离氨基酸掺入到多肽链共须消耗多少高能磷酸键
A、1
B、2
C、3
D、4
5、核糖体上A位点的作用是
A、接受新的氨基酰-tRNA到位
B、含有肽急转移酶活性，催化肽键的形成
C、可水解肽酰tRNA、释放多肽链
D、是合成多肽链的起始点
6、由于遗传密码的通用性，真核细胞的mRNA可在原核翻译系统中得到正常的翻译。
7、密码子与反密码子都是由AGCU 4种碱基构成的。
8、蛋白质翻译一般以AUG作为起始密码子，有时也以GUG为起始密码子，但以GUG为起始密码子，则第一个被参入的氨基酸为Val。
9、核糖体活性中心的A位和P位均在大亚基上。
10、蛋白质的三维结构不是由其一级结构决定的，而是由分子伴侣决定的。
第十六章 基因表达调控
单元测验十六
1、阻遏蛋白识别操纵子中的（ ）
A、启动基因
B、结构基因
C、调节基因
D、操纵基因
2、利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节。
A、翻译后加工
B、翻译水平
C、转录后加工
D、转录水平
3、在什么情况下，乳糖操纵子的转录活性最高？
A、高乳糖，低葡萄糖
B、高乳糖，高葡萄糖
C、低乳糖，低葡萄糖
D、低乳糖，高葡萄糖
4、启动子和操纵基因是没有基因产物的基因。
5、与酶数量调节相比，对酶活性的调节是更灵敏的调节方式。
生物化学期末考试
生物化学MOOC期末考试
1、下列氨基酸中，不具有旋光性的氨基酸是？
A、Gly
B、Pro
C、Glu
D、Asp
2、一分子蔗糖水解后的产物是？
A、一分子葡萄糖和一分子果糖
B、两分子葡萄糖
C、两分子果糖
D、一分子葡萄糖和一分子半乳
3、下列哪个性质是氨基酸和蛋白质共有的？
A、胶体性质
B、两性性质
C、沉淀反应
D、双缩脲反应
4、某一酶可以催化四种不同的底物S1，S2，S3和S4，对四种底物的Km值如下，则该酶的最适底物是？
A、Km=10×10-4 mM
B、Km=5×10-4 mM
C、Km=5×10-5 mM
D、Km=10×10-5 mM
5、酶催化作用的本质在于？
A、降低反应自由能
B、降低反应物能量水平
C、改变反应平衡
D、降低活化能
6、关于DNA双螺旋结构，以下叙述不正确的是？
A、碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧
B、碱基位于结构的外侧，亲水的糖磷酸主链位于螺旋的内侧
C、通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架
D、碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行
7、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要依靠哪种次级键维持？
A、氢键
B、疏水键
C、肽键
D、二硫键
8、在pH2.5柠檬酸缓冲液中有Asp(pI=2.98)；Gly (pI=5.97)；Thr(pI=6.53)；Leu(pI=5.98)；Lys(pI=9.74)混合物，若将它在阳离子交换树脂上分离，它们的洗脱顺序是？
A、Asp＞Thr＞Gly＞Leu＞Lys
B、Lys＞Leu＞Gly＞Thr＞Asp
C、Lys＞Asp＞Gly＞Leu＞Thr
D、Asp＞Gly＞Leu＞Thr＞Lys
9、在下列哪一种情况下,互补的两条DNA单链将会结合成DNA双链
A、变性
B、退火
C、加连接酶
D、加聚合酶
10、下列维生素中哪一种是水溶性的？
A、维生素B12
B、维生素D
C、维生素K
D、维生素A
11、下列有关乳糖操纵子调控系统的论述，哪一项是错误的?
A、乳糖操纵于是第一个发现的操纵子
B、乳糖操纵子由三个结构基因及其上游的启动子和操纵基因组成
C、乳糖操纵子的调控因子有阻遏蛋白、cAMP和诱导物等
D、乳糖操纵子调控系统的诱导物是葡萄糖
12、抑制电子从还原型CoQ（QH2）到细胞色素传递作用的抑制剂是以下哪种？
A、CO
B、氰化物
C、抗霉素A
D、鱼藤酮
13、糖原磷酸化酶的作用是？
A、转移葡萄糖残基
B、既可断裂1,4糖苷键也可断裂1,6糖苷键
C、只断裂1,4糖苷键
D、只断裂1,6糖苷键
14、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？
A、生物素
B、FAD
C、NADP+
D、NAD+
15、糖异生对糖酵解不可逆过程采取的迂回途径不包括？
A、磷酸烯醇式丙酮酸形成甘油酸-2-磷酸
B、草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸
C、果糖-1,6-二磷酸形成果糖-6-磷酸
D、葡萄糖-6-磷酸形成葡萄糖
16、6-磷酸葡萄糖脱氢酶受抑制，可以使下列哪种代谢受影响
A、糖有氧氧化
B、糖酵解
C、脂肪酸氧化
D、脂肪酸合成
17、1mol 软脂酸经第一次β-氧化，其产物经彻底氧化成CO2和H2O，产生ATP的摩尔数是
A、5
B、12
C、9
D、14
18、在酶合成调节中阻遏蛋白作用于?
A、调节基因
B、结构基因
C、操纵基因
D、RNA聚合酶
19、位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是
A、1-磷酸葡萄糖
B、6-磷酸葡萄糖
C、1，6-二磷酸果糖
D、3-磷酸甘油酸
20、糖原的一个葡萄糖残基酵解时净生成几个ATP
A、1
B、2
C、3
D、4
21、一种酶即可催化正向反应又可催化可逆反应，该酶的Km值的说法正确的是
A、只能有1种Km值
B、至少有2种Km值
C、至少有 3种Km值
D、至少有4种Km值
22、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生 的同时产生许多中间物如核糖等。
A、NADPH+H+
B、NAD+
C、ADP
D、CoASH
23、在酶的分离纯化中最理想的实验结果是
A、纯化倍数高，蛋白含量低
B、回收率小但纯化倍数高
C、酶活回收率高，比活力大
D、蛋白回收率高
24、如按Lineweaver-Burk方程作图测定Km和Vmax时，X轴上实验数据应示以
A、1／Vmax
B、Vmax
C、1／[S]
D、[S]
25、真核生物在蛋白质生物合成中的起始tRNA是
A、亮氨酸tRNA
B、甲酰甲硫氨酸tRNA
C、甲硫氨酸tRNA
D、丙氨酸tRNA
26、肽键平面中能够旋转的键有
A、C＝O
B、C－N
C、Cα－N
D、Cα－C
27、脱氢酶辅酶主要包括
A、FAD
B、NAD＋
C、NADP＋
D、乙酰CoA
28、竞争性抑制剂抑制的程度与下列哪种因素有关
A、酶与抑制剂的亲和力大小
B、抑制剂浓度
C、底物浓度
D、酶与底物亲和力的大小
29、葡萄糖有氧氧化中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有
A、ATP
B、GTP
C、CTP
D、UTP
30、下列关于蛋白质中L氨基酸之间形成的肽键的叙述，哪些是正确的？
A、具有部分双键的性质
B、比通常的C－N单键短
C、通常有一个反式构型
D、能自由旋转
E、以上都不对
31、下列哪些项是K值的意义？
A、Km值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶
B、Km值可以表示与底物之间的亲和力，K。值越小，来和力越大
C、Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应
D、用Km值可以选择酶的最适底物
E、比较Km值可以估计不同酶促反应速度
32、下列哪些是鸟氨酸循环的中间产物
A、鸟氨酸
B、瓜氨酸
C、精氨酸
D、甘氨酸
E、精氨酸代琥珀酸
33、别嘌呤醇的作用
A、是次黄嘌呤的类似物
B、抑制黄嘌呤氧化酶
C、可降低痛风患者体内尿酸水平
D、使痛风患者尿中次黄嘌呤和黄嘌呤的排泄量减少
34、线粒体中分布的多酶体系主要有
A、糖酵解
B、磷酸戊糖途径
C、三羧酸循环
D、脂肪酸β-氧化
E、氧化磷酸化
35、关于遗传密码，正确的叙述是
A、一种氨基酸只有一种密码子
B、有些密码子不代表任何氨基酸
C、一个密码子只代表一种氨基酸
D、在哺乳类动物与病毒，密码子不通用
E、密码子与反密码子是摆动配对
36、DNA突变过程中，某个点的核苷酸突变必然引起氨基酸序列的变化，进一步影响 蛋白质的结构与功能。
37、多糖具有还原端，因此具有还原性。
38、联合脱氨基作用是机体最重要的脱氨方式，同时也是机体合成氨基酸的主要途径
39、脂肪酸不能直接进行降解，必须先活化成脂酰CoA。
40、NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。
41、由于脑和肌肉组织中不存在葡萄糖-6-磷酸酶，所以生成的6-磷酸葡萄糖不能转变成葡萄糖释放入血，提供血糖，而只能进入酵解途径进一步代谢。
42、乳糖可以诱导乳糖操纵子的表达，所乳糖操纵子的调控属于正调控系统。
43、三羧酸循环的中间产物可以用于合成谷氨酸。
44、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是非竞争性抑制作用的典型实例。
45、蛋白质变性是指它的一级结构被破坏了
生物化学期末考试
生物化学MOOC期末考试
1、下列氨基酸中，不具有旋光性的氨基酸是？
A、Gly
B、Pro
C、Glu
D、Asp
2、一分子蔗糖水解后的产物是？
A、一分子葡萄糖和一分子果糖
B、两分子葡萄糖
C、两分子果糖
D、一分子葡萄糖和一分子半乳
3、下列哪个性质是氨基酸和蛋白质共有的？
A、胶体性质
B、两性性质
C、沉淀反应
D、双缩脲反应
4、某一酶可以催化四种不同的底物S1，S2，S3和S4，对四种底物的Km值如下，则该酶的最适底物是？
A、Km=10×10-4 mM
B、Km=5×10-4 mM
C、Km=5×10-5 mM
D、Km=10×10-5 mM
5、酶催化作用的本质在于？
A、降低反应自由能
B、降低反应物能量水平
C、改变反应平衡
D、降低活化能
6、关于DNA双螺旋结构，以下叙述不正确的是？
A、碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧
B、碱基位于结构的外侧，亲水的糖磷酸主链位于螺旋的内侧
C、通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架
D、碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行
7、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要依靠哪种次级键维持？
A、氢键
B、疏水键
C、肽键
D、二硫键
8、在pH2.5柠檬酸缓冲液中有Asp(pI=2.98)；Gly (pI=5.97)；Thr(pI=6.53)；Leu(pI=5.98)；Lys(pI=9.74)混合物，若将它在阳离子交换树脂上分离，它们的洗脱顺序是？
A、Asp＞Thr＞Gly＞Leu＞Lys
B、Lys＞Leu＞Gly＞Thr＞Asp
C、Lys＞Asp＞Gly＞Leu＞Thr
D、Asp＞Gly＞Leu＞Thr＞Lys
9、在下列哪一种情况下,互补的两条DNA单链将会结合成DNA双链
A、变性
B、退火
C、加连接酶
D、加聚合酶
10、下列维生素中哪一种是水溶性的？
A、维生素B12
B、维生素D
C、维生素K
D、维生素A
11、下列有关乳糖操纵子调控系统的论述，哪一项是错误的?
A、乳糖操纵于是第一个发现的操纵子
B、乳糖操纵子由三个结构基因及其上游的启动子和操纵基因组成
C、乳糖操纵子的调控因子有阻遏蛋白、cAMP和诱导物等
D、乳糖操纵子调控系统的诱导物是葡萄糖
12、抑制电子从还原型CoQ（QH2）到细胞色素传递作用的抑制剂是以下哪种？
A、CO
B、氰化物
C、抗霉素A
D、鱼藤酮
13、糖原磷酸化酶的作用是？
A、转移葡萄糖残基
B、既可断裂1,4糖苷键也可断裂1,6糖苷键
C、只断裂1,4糖苷键
D、只断裂1,6糖苷键
14、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？
A、生物素
B、FAD
C、NADP+
D、NAD+
15、糖异生对糖酵解不可逆过程采取的迂回途径不包括？
A、磷酸烯醇式丙酮酸形成甘油酸-2-磷酸
B、草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸
C、果糖-1,6-二磷酸形成果糖-6-磷酸
D、葡萄糖-6-磷酸形成葡萄糖
16、6-磷酸葡萄糖脱氢酶受抑制，可以使下列哪种代谢受影响
A、糖有氧氧化
B、糖酵解
C、脂肪酸氧化
D、脂肪酸合成
17、1mol 软脂酸经第一次β-氧化，其产物经彻底氧化成CO2和H2O，产生ATP的摩尔数是
A、5
B、12
C、9
D、14
18、在酶合成调节中阻遏蛋白作用于?
A、调节基因
B、结构基因
C、操纵基因
D、RNA聚合酶
19、位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是
A、1-磷酸葡萄糖
B、6-磷酸葡萄糖
C、1，6-二磷酸果糖
D、3-磷酸甘油酸
20、糖原的一个葡萄糖残基酵解时净生成几个ATP
A、1
B、2
C、3
D、4
21、一种酶即可催化正向反应又可催化可逆反应，该酶的Km值的说法正确的是
A、只能有1种Km值
B、至少有2种Km值
C、至少有 3种Km值
D、至少有4种Km值
22、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生 的同时产生许多中间物如核糖等。
A、NADPH+H+
B、NAD+
C、ADP
D、CoASH
23、在酶的分离纯化中最理想的实验结果是
A、纯化倍数高，蛋白含量低
B、回收率小但纯化倍数高
C、酶活回收率高，比活力大
D、蛋白回收率高
24、如按Lineweaver-Burk方程作图测定Km和Vmax时，X轴上实验数据应示以
A、1／Vmax
B、Vmax
C、1／[S]
D、[S]
25、真核生物在蛋白质生物合成中的起始tRNA是
A、亮氨酸tRNA
B、甲酰甲硫氨酸tRNA
C、甲硫氨酸tRNA
D、丙氨酸tRNA
26、肽键平面中能够旋转的键有
A、C＝O
B、C－N
C、Cα－N
D、Cα－C
27、脱氢酶辅酶主要包括
A、FAD
B、NAD＋
C、NADP＋
D、乙酰CoA
28、竞争性抑制剂抑制的程度与下列哪种因素有关
A、酶与抑制剂的亲和力大小
B、抑制剂浓度
C、底物浓度
D、酶与底物亲和力的大小
29、葡萄糖有氧氧化中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有
A、ATP
B、GTP
C、CTP
D、UTP
30、下列关于蛋白质中L氨基酸之间形成的肽键的叙述，哪些是正确的？
A、具有部分双键的性质
B、比通常的C－N单键短
C、通常有一个反式构型
D、能自由旋转
E、以上都不对
31、下列哪些项是K值的意义？
A、Km值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶
B、Km值可以表示与底物之间的亲和力，K。值越小，来和力越大
C、Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应
D、用Km值可以选择酶的最适底物
E、比较Km值可以估计不同酶促反应速度
32、下列哪些是鸟氨酸循环的中间产物
A、鸟氨酸
B、瓜氨酸
C、精氨酸
D、甘氨酸
E、精氨酸代琥珀酸
33、别嘌呤醇的作用
A、是次黄嘌呤的类似物
B、抑制黄嘌呤氧化酶
C、可降低痛风患者体内尿酸水平
D、使痛风患者尿中次黄嘌呤和黄嘌呤的排泄量减少
34、线粒体中分布的多酶体系主要有
A、糖酵解
B、磷酸戊糖途径
C、三羧酸循环
D、脂肪酸β-氧化
E、氧化磷酸化
35、关于遗传密码，正确的叙述是
A、一种氨基酸只有一种密码子
B、有些密码子不代表任何氨基酸
C、一个密码子只代表一种氨基酸
D、在哺乳类动物与病毒，密码子不通用
E、密码子与反密码子是摆动配对
36、DNA突变过程中，某个点的核苷酸突变必然引起氨基酸序列的变化，进一步影响 蛋白质的结构与功能。
37、多糖具有还原端，因此具有还原性。
38、联合脱氨基作用是机体最重要的脱氨方式，同时也是机体合成氨基酸的主要途径
39、脂肪酸不能直接进行降解，必须先活化成脂酰CoA。
40、NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。
41、由于脑和肌肉组织中不存在葡萄糖-6-磷酸酶，所以生成的6-磷酸葡萄糖不能转变成葡萄糖释放入血，提供血糖，而只能进入酵解途径进一步代谢。
42、乳糖可以诱导乳糖操纵子的表达，所乳糖操纵子的调控属于正调控系统。
43、三羧酸循环的中间产物可以用于合成谷氨酸。
44、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是非竞争性抑制作用的典型实例。
45、蛋白质变性是指它的一级结构被破坏了
学习通生物化学_9
生物化学是生物学和化学的交叉学科，主要研究生物体内物质的化学变化及其在生命活动中的功能。本次学习通生物化学_9，我们将学习以下内容：
- 蛋白质的构造
- 蛋白质的结构
- 蛋白质的功能
- 蛋白质的降解
蛋白质的构造
蛋白质是生命体内最重要的分子之一，其化学成分主要由氨基酸组成。氨基酸是蛋白质分子的基本单元，它由一种中心碳原子、一种羧基、一种胺基和一个侧链组成。
氨基酸的种类有20种，它们的侧链结构和化学性质不同，决定了蛋白质分子的空间构造和生物学功能。
蛋白质的结构
蛋白质的结构包括以下四个层次：
- 一级结构：是指蛋白质分子的氨基酸序列。
- 二级结构：是指蛋白质分子中氢键的形成而产生的α-螺旋和β-折叠。
- 三级结构：是指蛋白质分子中大量α-螺旋和β-折叠的组合形成的结构。
- 四级结构：是指由两个或多个多肽链相互组合而成的蛋白质分子。
蛋白质的功能
蛋白质是生命体内最为复杂和多样化的分子，它在生命活动中扮演着重要的角色。
蛋白质的功能包括：
- 酶：催化体内化学反应
- 结构蛋白：维持细胞的形态和结构
- 激素：调节体内代谢和生殖
- 免疫球蛋白：参与免疫反应
- 肌肉蛋白：使肌肉收缩和运动
- 载体蛋白：运输物质和信号分子
蛋白质的降解
蛋白质的降解主要发生在细胞内的溶酶体和胞浆中。降解产物为氨基酸，通过周转利用产生能量和新的蛋白质。
蛋白质的降解也是人体代谢的重要过程，如果蛋白质摄入过多或新陈代谢异常，会导致蛋白质过多降解而损伤身体组织。
总结
蛋白质是生命体内最为重要的分子之一，它的结构和功能多种多样，是生命活动中不可缺少的组成部分。
通过学习本次生物化学_9课程，我们对蛋白质的构造、结构、功能和降解等方面有了更深入的认识，有助于我们更好地理解和应用生命科学知识。
